Learn & Eat: masterclass de pasta fresca y comida en casa de un local

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Ubicación

Bologna

Duración

3 horas

Tamaño del grupo

Máximo 10 huéspedes

Accesibilidad

Accesible para cochecitos

idioma

Inglés, Francés, Italiano

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Por qué les encantó a los viajeros

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Descripción

Información útil

Aprenda a extender pasta fresca y a crear dos tipos diferentes de pasta. Descubra los sabores auténticos de algunos de los platos más famosos de la cocina tradicional boloñesa, todo en casa de un local.

Lección de cocina

Almuerzo cena

Bebidas alcohólicas

Con mi curso de cocina aprenderás a elaborar muchas recetas fantásticas pertenecientes a la tradición boloñesa. ¡Coge un rodillo y prepara una pasta fresca de ensueño sobre una tabla de cortar de madera como un auténtico sfogline! Al finalizar la masterclass degustarás los frutos de tu trabajo acompañado de una buena botella de vino local. Para terminar con broche de oro, el rey de los postres: el tiramisú.

STARTER

Embutidos y quesos caseros con focaccia o piadina

MAIN

Dos tipos de pasta fresca

Ejemplos de platos: Tortellini, Tortelloni, Tagliatelle, Balanzoni, Garganelli, Strichetti

DESSERT

Tiramisu

Punto de Encuentro

Via Montello 28, Via Montello, Bologna Città Metropolitana di Bologna Emilia-Romagna, Italy, IT, 40131

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Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

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6 opiniones

Nancy_Njulio de 2025 • Viator

Best way to enjoy Bologna's Food

By far the best food we have had in Bologna was in Paola's Kitchen. She taught us to make the most delicious pasta dishes and desert.

Victoria_Ajulio de 2025 • Viator

Book this event!

We learned so much and Paola was incredibly kind and generous with her time. I would highly recommend this class to anyone who enjoys cooking and having an amazing time.

Respuesta de Viatorjulio 03, 2025

Thanks so much. I need your email address. The one you wrote is not complete

David_Babril de 2025 • Viator

Authentischer Pasta Kurs

Der Pasta Kurs bei Paola war sehr lehrreich und authentisch. Nachdem wir den Teig selber herstellen konnten haben wir die Tortellini und die Tagliatelle gekocht und gegessen. Es gab aber auch Antipasti sowie als Dessert den selbst hergestellten Tiramisu. Dazu servierte Paola einen leckeren Lambrusco Wein. Die Zeit ging sehr schnell vorbei und wir empfanden Paola als sehr gute Gastgeberin.

Respuesta de Viatorabril 30, 2025

Grazie!!!!

Michael_Hfebrero de 2025 • Viator

Exactly the Italian experience we were looking for!

You NEED to book this!!! You won’t be disappointed!! From the welcome at the front door, to the hugs good bye.. we felt like family! LOTS of laughs, great information, she got my “watcher” hubby making pasta and she even taught our experienced pasta maker something! We had a BLAST!!! This was exactly what we were hoping for and MORE! The pasta was so filling and delicious!! And I was hoping for tiramisu and we made that as well!! She also provided several appetizers & wine. We definite...Leer más

Respuesta de Viatormarzo 03, 2025

Thank you so much for your fantastic review!!! Hope to meet you again ♥️

amelia_kabril de 2024 • Viator

Wonderful, learned so much, ate so much!

Very easy to find Paola’s house — She is so wonderful! We made tortelloni, tagliatelle, tiramisu and she served us local wine and her homemade focaccia. Love this experience, would highly recommend!

Respuesta de Viatorabril 22, 2024

Thank you Amelia!!