Clase magistral de preparación de chocolate de grano a barra

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Ubicación

York

Duración

4 horas

Tamaño del grupo

Máximo 8 huéspedes

Accesibilidad

Accesible para sillas de ruedas, Accesible para cochecitos

idioma

Inglés

Ubicación

York

Duración

4 horas

Tamaño del grupo

Máximo 8 huéspedes

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Inglés

US$105.50 por invitado

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Descripción

Información útil

Aprende toda la magia de crear chocolate desde el grano de cacao crudo hasta tu propia barra de chocolate terminada. Te compartiremos los secretos del proceso de elaboración del chocolate, para crear tu propia receta de chocolate. Durante el taller: Aprenda a desarrollar sabores y cualidades de cada etapa del procesamiento del grano de cacao. Aprende a combinar ingredientes para crear las recetas de chocolate deseadas. Haz una mezcla de chocolate personalizada a tu propia receta. Empaqueta tus creaciones para que puedas disfrutarlas o reutilizarlas en casa en tus propias recetas. Vete a casa con recetas y tus nuevos conocimientos sobre chocolate. Cada participante recibirá aproximadamente 500g de su propio chocolate, así como las recetas y fichas técnicas para poder desarrollar aún más sus habilidades de elaboración de chocolate.

Guía de elaboración de chocolate

Lección para hacer chocolate

10% de descuento en refrescos y compras después de tu taller

Té y café

Las bebidas de su elección se pueden pedir en el Chocolate Café Bar

Aprende toda la magia de crear chocolate desde el grano crudo en sí hasta hacer chocolate real. Te compartiremos los secretos del proceso de elaboración del chocolate, para crear un rico chocolate negro propio. Cada participante trabajará con los ingredientes de chocolate base para hacer su propio chocolate mezclado característico que puede llevarse a casa para usar en sus propias creaciones de chocolate.

Punto de Encuentro

York Cocoa Works, Castlegate, York England, United Kingdom, GB, YO1 9RG

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Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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MarkP694octubre de 2026 • TripAdvisor

Bean to Bar Excellence

After attending the Introduction to Chocolate Making earlier in the year we were back at the York Cocoa Works for a more in-depth session with the Bean to Bar Masterclass. We had another wonderful day and were well looked after throughout. They really pulled out the stops to accomodate us when handling some last-minute staff sickness. Out teacher Sophie was an absolute guru of knowledge of all things chocolate related, and we were in safe hands coming away with a stack of absolutely delicious ...Leer más

andorag584febrero de 2026 • TripAdvisor

Truffle making masterclass

Excellent. Truffle making masterclass. Very well delivered. Knowledgeable and friendly teacher. Fabulous ingredients to work with. Shame one of the older female front of house staff tried to ruin the atmosphere by being rude, unhelpful and unfriendly. Rest of staff more than compensated.