Clase de cocina Faro Cataplana: de la cocina a la mesa

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Ubicación

Faro

Duración

3 horas

Tamaño del grupo

Máximo 15 huéspedes

Accesibilidad

Accesible para sillas de ruedas, Accesible para cochecitos

idioma

Inglés, Español, Portugués

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Descripción

Información útil

La palabra cataplana hace referencia no solo al utensilio sino también a los platos que se preparan en él. Las características de esta sartén permiten crear una amplia gama de platos que deleitan todos los sentidos y son buenos para el corazón, ya que la cataplana permite utilizar poca grasa en las recetas. A lo largo de esta experiencia, los participantes tendrán la oportunidad de descubrir todo el potencial del utensilio más icónico de la gastronomía del Algarve, y aprenderán a hacer una cataplana con pescados y mariscos.

Delantal

Almuerzo

Transporte privado

Una de las mejores formas de entender un lugar es probando su cocina, y el Algarve no es diferente. En las Clases de Cocina de Tertúlia Algarvia damos un paso más allá aprendiendo a preparar el plato regional más emblemático: la sabrosa cataplana. Dirígete a la cocina para una clase de cocina auténtica y divertida y, cuando termine, ¡habrás creado un plato delicioso para disfrutar en el almuerzo o la cena! Esta actividad comienza a las 11.30 o 18.30 horas en el Restaurante y Escuela de Gastronomía de Tertúlia Algarvia con un completo menú que incluye entrantes, bebidas, las cataplanas hechas en clase de cocina y postre.

MAIN

Cataplana de Pescado y Marisco elaborada por los participantes

Punto de Encuentro

Tertúlia Algarvia, Praça Dom Afonso III, União das freguesias de Faro (Sé e São Pedro) Faro Faro, Portugal, PT, 8000-167

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Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

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davidtK3245JPoctubre de 2026 • TripAdvisor

Top Notch Experience

Alex is a wonderful teacher and was superflexible with dietary restrictions. The whole cadence of the experience was perfect with being served drinks beforehand, the class, followed by delicious apps and the cataplana that we made. The cooking area is beautiful and clean and the ingredients were so fresh. Top notch! Obrigado Alex!!

JoAnn_Mabril de 2026 • Viator

Great Faro experience!

We had a wonderful experience at this coking class. Our chef was so fun and explained everything so well. Highly recommend!!

Gigi Pdiciembre de 2025 • TripAdvisor

Cataplana Class was 10 out of 10

We had the best experience! Learned much about the culture and the food was delicious! Restaurant was gorgeous and the lunch was a true delight

Anita_Pjulio de 2025 • Viator

Memorable cooking experience!

Amazing cataplana cooking class for our family of four! Doris was a fantastic teacher and made the whole experience fun and easy. We cooked a delicious seafood cataplana, then enjoyed it with wine and appetizers on the beautiful patio. Loved it so much we bought a cataplana pot afterwards to take home with us so we can recreate the dish! Highly recommend!

susan pmayo de 2025 • TripAdvisor

Fun class, nice facility, great lunch

We had a great time cooking with Doris. She took the time to explain the process, the history and the ingredients. We had a lot of fun cooking Cataplana and then enjoying a lovely lunch afterwards with our cataplana, potatoes, bread, wine and dessert.