Bean to bar Taller de chocolate en Ciudad Ho Chi Minh
Bean to bar Taller de chocolate en Ciudad Ho Chi Minh
10 comidas
Sumérgete en el arte del chocolate en Ciudad Ho Chi Minh. Aprende históricas técnicas vietnamitas para convertir cacao en exquisitas tabletas. ¡Haz tu propia barra desde cero y degústala!
10 comidas
Detalles de la experiencia
Conocerás todo el proceso para hacer una barra de chocolate con este curso.
Usted sabrá cómo recoger buenos granos de cacao desde el primer paso del proceso.
Las clases duran 2 horas e incluyen:
- Explicación del proceso de elaboración de las vainas a las barras de chocolate y la historia del cacao en Vietnam, cómo los vietnamitas hacen chocolate a partir de ingredientes locales.
- Degustación de las vainas de cacao fresco
Descascarilla tus propios granos de cacao
- Elabora tu propia pasta de cacao al estilo tradicional con un mortero de piedra de granito
- Hacer tu propia barra de chocolates desde el primer paso hasta la barra final, decorando tu propio chocolate y para llevar a casa contigo.
La clase es en la tienda de Ban Cacao - chocolatera vietnamita , hacemos chocolate a partir de cacao local.
Materiales para hacer chocolate:
- Frutas de cacao frescas
Frijoles de Cacao
-Puntas de Cacao
Manteca de Cacao
Azúcar de caña
Herramientas para hacer chocolate
Mortero de granito
-termómetro
Escala
Molde de chocolate
Papel de embalaje
Lo que obtienes
Bueno saber
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Lo que experimentarás
Reunión y Recogida
Punto de Encuentro89/14 Đ. Hàm Nghi, Đường Hàm Nghi, Quận 1 Hồ Chí Minh, Vietnam, VN
Abrir en Google Maps
Punto FinalEsta experiencia termina en el punto de encuentro.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
As only two of us, it felt like they couldn’t be bothered and everything wasn’t explained that well. Was quick and we were left alone a lot. Definitely wouldn’t do it again or recommend it as a fu...Leer más
We had a wonderful time at this workshop. Amber guided us step by step to completing our chocolate bars. Along the way she taught us about the cacao trees and explained why we were doing each ste...Leer más
We booked a 2hr class and surprisingly we're the only people there which was really surprising as it was such an amazing and unique experience. We each got a free chocolate drink I definitely recom...Leer más
We had the most wonderful time learning about chocolate making from the cacao pod through to the finished bar. Our Iced chocolate and coffee were delicious as was all the chocolate samples. So many...Leer más
Our family of three (with a 10 year old Daughter) had a great experience overall on the chocolate making class. We had 5 people total in the class, all with great hands on experience. The teacher w...Leer más
