Bean to bar Taller de chocolate en Ciudad Ho Chi Minh
Bean to bar Taller de chocolate en Ciudad Ho Chi Minh
10 comidas
Sumérgete en el arte del chocolate en Ciudad Ho Chi Minh. Aprende históricas técnicas vietnamitas para convertir cacao en exquisitas tabletas. ¡Haz tu propia barra desde cero y degústala!
10 comidas
Detalles de la experiencia
Conocerás todo el proceso para hacer una barra de chocolate con este curso.
Usted sabrá cómo recoger buenos granos de cacao desde el primer paso del proceso.
Las clases duran 2 horas e incluyen:
- Explicación del proceso de elaboración de las vainas a las barras de chocolate y la historia del cacao en Vietnam, cómo los vietnamitas hacen chocolate a partir de ingredientes locales.
- Degustación de las vainas de cacao fresco
Descascarilla tus propios granos de cacao
- Elabora tu propia pasta de cacao al estilo tradicional con un mortero de piedra de granito
- Hacer tu propia barra de chocolates desde el primer paso hasta la barra final, decorando tu propio chocolate y para llevar a casa contigo.
La clase es en la tienda de Ban Cacao - chocolatera vietnamita , hacemos chocolate a partir de cacao local.
Materiales para hacer chocolate:
- Frutas de cacao frescas
Frijoles de Cacao
-Puntas de Cacao
Manteca de Cacao
Azúcar de caña
Herramientas para hacer chocolate
Mortero de granito
-termómetro
Escala
Molde de chocolate
Papel de embalaje
Lo que obtienes
Bueno saber
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Lo que experimentarás
Reunión y Recogida
Punto de Encuentro89/14 Đ. Hàm Nghi, Đường Hàm Nghi, Quận 1 Hồ Chí Minh, Vietnam, VN
Abrir en Google Maps
Punto FinalEsta experiencia termina en el punto de encuentro.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Place is a little hard to find but it's worth the effort. Great interactive activity for families with older children and friend groups. The 4 of us really enjoyed it.
Excellent & very informative class about Vietnamese chocolate. We made our own chocolate bars, designed our packaging, and had a traditional Vietnamese iced coffee. Amber, our guide/teacher, was am...Leer más
Der Workshop hat Spaß gemacht und war informativ! Das Personal war wirklich super nett, ich würde den Workshop jedem empfehlen!!! :)
It is a 2-hour workshop, where you get to know eveything about the chocolate, ingredients and the proccess. Workshop host Amber led me throught it along with some nice conversation. At the end you ...Leer más
Wonderful experience learning about and making a chocolate bar. The instructor is highly knowledgeable about the subject matter, patient and funny. The samples and drinks are also delicious. I'd r...Leer más
