Chocolate Master Class - Introducción a la fabricación de chocolate Descubra los conceptos básicos de la elaboración del chocolate, desde trabajar con chocolate para hacer una ganache simple y hermosa hasta cómo templar el chocolate de manera profesional para que pueda trabajar con él y crear toda una hermosa variedad de delicias. Los participantes se llevarán a casa aproximadamente 300 g de sus propias creaciones de chocolate junto con muchos trucos y consejos para poder hacer chocolates fácilmente en casa. Este es nuestro taller inicial para trabajar con chocolate, es un comienzo perfecto para cualquier chocolatero o pastelero en ciernes que quiera entender más sobre cómo funciona el chocolate. Durante el taller usted: Aprende a hacer tus propias trufas de chocolate tradicionales Preparar chocolate templado para hacer trufas Envuelva bellamente sus creaciones para llevar a casa y disfrutar Ve a casa con recetas y tus nuevas habilidades para hacer chocolate. ¿Qué te llevarás? Cada participante se llevará a casa aproximadamente 300g de sus propias creaciones de chocolate así como las recetas para poder hacer las suyas en casa.