¡Cocina un auténtico ceviche y un pisco sour peruano!

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Resumen

Detalles de la experiencia

Lo que experimentarás

Dónde encontrarse

Reseñas

Ubicación

Lima

Duración

2 horas

Número de invitados

1 - 10 invitados

Accesibilidad

Accesible para cochecitos

idioma

Inglés, Español

Otro

Vegetariano, Pescetariano, Accesible para sillas de ruedas, Familiar

Boleto Digital

Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Aprende a preparar Ceviche y Pisco Sour auténticos en Lima. Disfruta de esta clase con chefs expertos y apoya proyectos sociales. Sumérgete en la cultura peruana mientras cocinas.

Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Esta es una clase de cocina peruana donde aprenderás a cocinar dos delicias que a todos los peruanos les encanta: ¡ceviche y pisco sour!

¡Disfruta de un momento agradable mientras aprendes junto a chefs profesionales los mejores secretos y técnicas culinarias!

Además, debe saber que la misión de nuestra empresa es apoyar a nuestra organización hermana sin fines de lucro, Reciprocity NGO. Con las ganancias de nuestros tours, la ONG Reciprocity puede implementar proyectos sociales que mejoran la calidad de vida de las comunidades que viven por debajo del umbral de pobreza.

Menú de muestra

MAIN

Ceviche Peruano

Pequeños trozos de pescado crudo marinados en jugo de limón fresco y aromático, cebollas tiernas, batatas hervidas mezcladas con o sin chiles andinos picantes.

MAIN

Pisco Sour

Se basa en pisco (especie de brandy), jugo de lima, clara de huevo y almíbar de azúcar.

Lo que obtienes

Cocina implementada y equipada

Todos los ingredientes para platos peruanos

Grupo pequeño

Propinas

Recogida y entrega en el hotel

Bebidas alcohólicas

(en venta)

Bueno saber

Opción vegetariana está disponible, por favor avise en el momento de la reserva si es necesario
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Recomendamos llevar ropa y calzado confortable
La edad mínima para beber es de 18 años.

Lo que experimentarás

Esta experiencia culinaria práctica se salta las tediosas demostraciones y se sumerge directamente en la acción, lo que le permite dominar los sabores más emblemáticos del Perú bajo la guía de un chef profesional. Su sesión comienza con el arte del Pisco Sour, donde aprenderá el equilibrio preciso de Pisco, cal y amargos para crear la espuma perfecta. Desde allí, se pasa a la cocina para preparar auténticos ceviches, centrándose en las técnicas esenciales de "cocinar" pescado fresco en leche de tigre y lograr la armonía ideal de especia y acidez. Diseñada para aquellos que prefieren un ambiente enérgico y práctico, esta clase le asegura pasar su tiempo cocinando y probando en lugar de solo ver, dejándole con las habilidades para recrear estos tesoros nacionales en casa.

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

Av. José Larco 724, Avenida José Larco, Lima Provincia de Lima, Peru, PE, 15074

Abrir en Google Maps

The meeting point will be at "Av. José Larco 724, Miraflores". Our guide will be waiting for you there. If you can't find our guide, please take the elevator directly to the 9th floor, our offices are located on the 9th floor of the building, where our team will be waiting for you.

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
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Opiniones

4.9

basado en 109 opiniones

(Viator)

A highlight of our trip!

marzo 18, 2026

A highlight of my trip!! Great cooking and great experience! They really cared about explaining the details of how to cook, while also ensuring we had a great time!! Maverick and Karina were the be...Leer más

(TripAdvisor)

Lots of fun

febrero 25, 2026

Cesar, maverick, Ruth, Anna, and fabrizio were great hosts!

(TripAdvisor)

Great class, excellent hosts/chef, mucho fun!

febrero 04, 2026

Chef Joseph and Cesar provided a super engaging experience that ended with honestly the most amazing ceviche and delicious pisco sours!! My friend and I had so much fun and we learned a lot. Cesar ...Leer más

(TripAdvisor)

Great night cooking

febrero 02, 2026

Great evening with César and Josep ! We learned how to cook a delicious ceviche and prepare a pisco ! We had so much fun and our guides were truely the best !

(TripAdvisor)

Ceviche and Pisco Sour

enero 30, 2026

Marcos and Paolo is a great duo! I had came back a second time after having so much fun the lomo saltado class! This time around we made ceviche and it was just as great! I would definitely recomme...Leer más

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