Clase de Cocina Mística Recetas Ancestrales Cerca de Antitgua

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10 comidas
Resumen
Detalles de la experiencia
Lo que experimentarás
Dónde encontrarse
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Duración
4 horas
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Número de invitados
1 - 12 invitados
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idioma
Inglés, Español
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Otro
Experiencia Privada
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Boleto Digital
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Descubre los secretos de las recetas mayas de la abuela, cocinando con técnicas tradicionales en un entorno íntimo y familiar. Grupos pequeños para una experiencia auténtica y personalizada.

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10 comidas

Detalles de la experiencia

Los participantes son recibidos en su aldea en Chirijuyú, a solo 15 minutos de Antigua Guatemala, donde cocinamos juntos utilizando recetas familiares transmitidas por generaciones. Cada platillo se prepara desde cero con ingredientes frescos y técnicas tradicionales, incluyendo el uso de olla de barro y tortillas hechas a mano.


Trabajamos únicamente con grupos pequeños de máximo 12 personas para ofrecer una experiencia más personalizada, cercana y auténtica.


También ofrecemos opciones vegetarianas, veganas y sin gluten con previo aviso.


Las recetas son escritas en español, inglés o francés para poder entender bien las etapas.


El ambiente es íntimo, cálido y familiar, ideal para viajeros que buscan una experiencia cultural genuina fuera del turismo masivo.

Menú de muestra

MAIN
Quichón Salsa Ancestral
Recetas de hogar heredadas de generación en generación. Disfruta de nuestro Quichón tradicional carne ahumada y cocinada con salsa
STARTER
Huevos cocinados en comal de barro tecnica ancestral
se cocinas sin grasa y se sirve con una salsa de tomate asado, acompañado de tortillas.
STARTER
Sopa de Soldadito
Sopa refrescante con ingredientes frescos
STARTER
Ticucos
Base de tortilla rellena de frijol cocinada directamente en el comal de barro
DESSERT
Camote Asado
Tecnica de coccion servido con almibar

Lo que obtienes

Transporte privado
Traslado privado incluido desde Antigua. Los viajeros que busquen más folklore local pueden optar por vivir la aventura en Chicken Bus tradicional junto al guía
Almuerzo
Comerás lo que cocines en el taller. Se adaptará como almuerzo o cena según el horario que elijas para tu reserva.
Tips

Bueno saber

  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Hay asientos o sillas infantiles disponibles
  • Se admiten animales de asistencia
  • Accesible para silla de ruedas

Lo que experimentarás

"Aprenderás los secretos de la gastronomía ancestral guatemalteca en una experiencia íntima, exclusiva y llena de misticismo. Nos pondremos el delantal en un ambiente familiar para elaborar paso a paso el emblemático Quichón, una receta de hogar heredada de generación en generación que destaca por su mística salsa ancestral. Vivirás la experiencia culinaria completa: molerás el maíz en piedra tradicional y palmearás tus propias tortillas para cocinarlas al comal en el momento. Compartiremos la mesa para disfrutar juntos de este festín tradicional, el cual complementaremos con la calidez de nuestra sopa Soldadito y el auténtico sabor de los ticucos caseros.

Reunión y Recogida

Punto de recogida

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Detalles de recogida
Thank you for your reservation in Utum! We will contact you very soon to coordinate the schedule and exact meeting point in Antigua Guatemala for your transportation. Please share with us shortly if you have any allergies or food restrictions. See you soon!
O
Punto de Encuentro

Iglesia Adventista del Séptimo Dia, Santa Catarina Barahona Sacatepéquez, Guatemala, GT

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The place is located in front of The Fisherman's House
Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.

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