Punto de Encuentro
Punto Final
S
Steven_Sseptiembre de 2025 • Viator
Cooking with Gina
Gina was marvelous! She is expert in Provencale and a delight to be with. We explored the recipes and options.
Curso de cocina
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Descripción
Información útil
Antigua creadora de un bistró parisino dedicado a la cocina y los vinos del sur de Francia, Gina, siempre apasionada por la cocina mediterránea, les da la bienvenida, en pequeños grupos de 4 personas, a su casa en Avignon. Ella le enseñará a elegir los mejores productos del mercado de Halles, a cocinarlos con destreza y, sin embargo, con alegría.
Descubrirá las tradiciones provenzales repensadas por un cocinero contemporáneo atento a su bienestar y la preservación del Planeta.
Si tuviste la oportunidad de conocer la Maison Trvier en Carpentras, estarás encantado de encontrar a Gina y su buen humor.
Almuerzo
Entrada, plato principal y postre, agua, copa de vino, café
Después de haber elegido productos locales y de temporada en Les Halles, vamos a mi cocina a preparar el almuerzo con un entrante, un plato principal y un postre que degustaremos juntos.
MAIN
Alioli provenzal
Pescado y verduras al vapor, sazonados con aceite de oliva y hierbas provenzales, servidos con salsa de ajo y huevo.
MAIN
Pollo con aceitunas y verduras de temporada
MAIN
Paletilla de cordero rellena de tapenade y romero
Punto de Encuentro
Les Halles d'Avignon, Place Pie, Vaucluse Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, FR, 84000
Abrir en Google MapsIn front of the main entrance located on Place Pie, under the famous vertical garden.
Punto Final
Esta experiencia termina en el punto de encuentro.
No reembolsable
Esta experiencia no ofrece cancelación gratuita. El importe pagado no es reembolsable una vez reservado.
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+55 fotos42 opiniones
RD
Rachael Dabril de 2025 • TripAdvisor
Highly recommended
Gina was warm and welcoming. She had wonderful local cooking knowledge. The whole experience was excellent and the food delicious.
G
G9854IGjeffhoctubre de 2024 • TripAdvisor
Amazing Cooking Class with Gina!
My wife and I took a cooking class from Gina and had an amazing experience. We met her at the Les Halles Market where we selected a variety of fresh fish and vegetables for lunch that we planned together. We walked only a few short blocks to her apartment where we enjoyed each other's company while preparing a salmon tartar appetizer followed by sea bass with roasted peppers and quinoa. Gina was such a delight. She made us feel welcome in her home and we learned a lot about French Mediterran...Leer más
V
Respuesta de Viatoroctubre 19, 2024
Thank you very much Jeff, it's nice to read your kind review. A bientôt en Provence.
L
laurenceb776septiembre de 2024 • TripAdvisor
Highlight of Trip to Avignon
A friend and I, on a french language immersion trip, signed up for this cours de cuisine with Gina for last week. This cooking class with Gina was the highlight of my trip to Avignon. Gina is very friendly, bilingual, and after taking us shopping at the market Les Halles, had us over to her apartment in Avignon’s old town for preparing our planned meal of stuffed peppers and a delicious tapenade. She involved us in the process as much as each of us wanted. My friend was more interested in the in...Leer más
V
Respuesta de Viatoroctubre 19, 2024
Merci Monsieur I enjoyed cooking with you.
S
Susan_Mseptiembre de 2024 • Viator
Excellent experience- and wonderful food!
Shopping in Les Halles Working with the chef to prepare lunch & learning about typical Provençal food traditions Sharing lunch on Gigi’s rooftop terrace with the 2 others in my group. We all had a great time.
V
Respuesta de Viatoroctubre 19, 2024
Thank you so much Susan. A bientôt en Provence.
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