Su tour gastronómico en la Ciudad de México ofrece a los huéspedes una experiencia culinaria cuidadosamente curada aventura gastronómica, dirigida por nuestro equipo de catadores de la Ciudad de México. Antes de comenzar, nuestro tour refleja la cocina local, y las limitaciones de los vendedores ambulantes de comida y restaurantes locales significan que no podemos atender todas las restricciones dietéticas. Aquí hay una evaluación honesta para la gira, así que nadie está decepcionado: ✘ Inadecuado para dietas vegetarianas, veganas, pescatarias y halal, y alergias graves ya que el número de degustaciones sería muy limitado. ✔ No hay dietas de cerdo, no hay dietas de mariscos, intolerancia al gluten, alergias leves a los frutos secos y al cacahuete, aunque algunas degustaciones no tienen alternativas disponibles y el menú sería más limitado

Explora Coyoacán, uno de los distritos con más personalidad de la Ciudad de México. Al caer la tarde, la zona se convierte en una animada mezcla de vendedores ambulantes y pequeños restaurantes. Durante cuatro horas, te moverás entre una serie de paradas cuidadosamente seleccionadas, comiendo donde comen los lugareños. Comenzarás con platos callejeros audaces y sabrosos como salchicha chistorra, tinga de jamaica y tacos de pescado crujiente, antes de continuar con una amplia gama de favoritos locales. En el camino, espere sopes, tamales rellenos de mole rico, esquites asados y gorditas rellenas de suadero.
 Un punto culminante de la noche son los tacos al pastor, tallados recién salidos del trompo, un plato definitorio de la Ciudad de México. También hay bebidas en todas partes, espere café de olla, horchata, atole de temporada y pulque, que ofrecen una imagen completa de cómo comen y beben los lugareños por la noche.
 Entre catas, su guía compartirá información sobre el barrio, los platos y las tradiciones detrás de ellos, dando contexto a lo que está comiendo y dónde está.