Introducción a la mezcla: crea tu propio vino.

¿Sueñas con desvelar los secretos del ensamblaje? ¡Conviértete en enólogo por un día y elabora tu propio vino con nuestro taller introductorio de mezcla en el corazón de la Micro Bodega: una bodega urbana ubicada en la margen derecha de Burdeos! Aquí, cosechan uvas de la región para elaborar un vino orgánico que rompe con las reglas del clásico Burdeos, en pleno corazón del ecosistema de Darwin. ¿Cuál es el objetivo de nuestros talleres de vino? Permitiéndote descubrir el vino: la idea es desmitificar el mundo del vino y su producción llevándote al corazón del lugar de producción. Comenzarás con una visita a la bodega, donde te explicarán el proceso de elaboración de los vinos blancos, rosados ​​y tintos. A continuación, se presentará una introducción a las particularidades de las principales variedades de uva de la denominación de origen Burdeos. Podrás apreciar sus particularidades, lo que los hace típicos, para comprender mejor qué contribuye a la complejidad de los vinos de Burdeos: la mezcla. ✨ Con diferentes variedades de uva, crearás EL vino que sea de tu agrado, lo embotellarás y te lo llevarás a casa. Les daremos la bienvenida a este lugar único para compartir con ustedes nuestra pasión y experiencia. ✨