Comience el día con una cómoda recogida en su hotel en Rethymno. Viaja en un cómodo vehículo con aire acondicionado a una granja local, donde conocerás a tu guía y aprenderás sobre la vida de un pastor cretense. Comience recogiendo verduras frescas de la granja, experimentando las cosechas estacionales que dan forma a la cocina cretense. Luego, pruebe suerte en el ordeño tradicional de ovejas y aprenda sobre la importancia de la cría de ovejas en Creta. Luego, participe en un taller práctico de elaboración de queso, utilizando métodos locales transmitidos de generación en generación. Descubre los secretos de hacer queso cretense y disfruta de los frutos de tu trabajo. Continúe con un taller de cocina para aprender a hacer Kalitsounia, pasteles tradicionales cretenses rellenos de queso, hierbas o rellenos dulces. Disfrute de un delicioso almuerzo con Antikristo, el tradicional plato de cordero de cocción lenta, antes de regresar a su hotel.