Clase de panadería de croissant Dominando el arte con un pastelero

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Resumen
Detalles de la experiencia
Lo que experimentarás
Dónde encontrarse
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Duración
3 horas
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Número de invitados
1 - 6 invitados
Photo of exp language
idioma
Inglés
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Boleto Digital
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Sumérgete en el arte del croissant con nuestro chef experto. Aprende técnicas tradicionales y crea tus propios pasteles en un entorno cálido y acogedor. Un viaje culinario inolvidable.

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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Esta actividad ofrece un sabor único que combina la riqueza de la tradición con la emoción del aprendizaje práctico. Al igual que las capas de un croissant, su experiencia se desarrolla con profundidad y complejidad, invitando a los participantes a profundizar en las complejidades de la pastelería Francesa.


Así como un croissant tenta las papilas gustativas con su aroma mantecoso y textura delicada, su clase involucra todos los sentidos, sumergiendo a los participantes en un viaje culinario que no olvidarán pronto. Desde el momento en que entras en tu estudio, te verás envuelto en la calidez reconfortante de un ambiente acogedor, donde la pasión por la pastelería y la alegría de la creación son palpables.


Al igual que las capas escamosas de un croissant, su actividad es multidimensional, ofreciendo un equilibrio de instrucción y experiencia práctica. Aprenderás las técnicas de pastelería de tu chef experto, quien te guiará a través de cada paso con paciencia y experiencia.

Lo que obtienes

Todos los ingredientes y equipo de hornear
Recetas digitales para recrear todo en casa
Degustación de bollería fresca elaborada durante la clase

Bueno saber

  • Los participantes deben tener 17 años o más. Se necesita fuerza para amasar la masa.
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Se admiten animales de asistencia

Lo que experimentarás

Bienvenido a su clase de panadería, donde se embarcará en un encantador viaje de elaboración de los cruasanes perfectos! Su experiencia comenzará con una introducción amistosa al arte de la pastelería Francesa. Su experto pastelero le guiará a través del intrincado proceso de crear cruasanes mantecosos en escamas desde cero. Aprenderás sobre la importancia de ingredientes de calidad, medidas precisas y el delicado equilibrio de doblar y enrollar la masa para lograr esa textura de cruasán por excelencia. A continuación, es hora de arremangarse y ponerse manos a la obra! Bajo la guía de tu chef experto, harás tu magia con la masa, aprendiendo las técnicas de laminación y conformación para crear esos icónicos pasteles en forma de media luna. Siente el rendimiento de la masa bajo la punta de tus dedos mientras doblas y das forma a cada cruasanes, sabiendo que pronto emergerán del horno como obras maestras de color marrón dorado. Mientras tus cruasanes hornean a la perfección, tómate un momento para saborear el sentido de logro y camaradería entre tus compañeros panaderos. Intercambia consejos y trucos, comparte historias y disfruta de la alegría de crear algo delicioso juntos.

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

Studio Pâtisserie - Le Passage, Passage Geffroy-Didelot, Paris Île-de-France, France, FR, 75017

Abrir en Google Maps
Meet at Studio Patisserie – Le Passage, inside the small passage. Look for the green storefront facing “Le Bistrot du Passage.” Nearby metros: Rome Line 2 and Villiers Line 3. Doors open 15 min before class. Please arrive on time; late entry is not possible after 10 min.
Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación

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