Del Grano al Cafe Aprende a tostar moler y preparar café

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Jose Maria Morelos

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1 hora

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Descripción

Información útil

Oportunidad de aprender de un experto en café mexicano, quien te guiará en la preparación de bebidas y platillos auténticos. También tendrás la oportunidad de aprender sobre la cultura y tradiciones mexicanas mientras disfrutas de una deliciosa taza de café. Tendrás una experiencia culinaria que te permitirá descubrir los auténticos sabores de México. Aprenderás a preparar bebidas de café únicas y tradicionales, utilizando los principales ingredientes que nos caracterizan, y compartirás contigo algunas de mis recetas familiares. También aprenderás sobre la relación del café con la cultura maya, la antigua civilización que habitó estas regiones de Mesoamérica. Acompáñame en esta aventura culinaria y descubre lo mejor de México a través de sus sabores.

regalo gratis

Certificado de Apreciación

Galletas típicas mexicanas para acompañar con nuestro café

Café mexicano de la región de Chiapas

5 usd para reservar luego 20 usd en el sitio Total por persona 25 usd El curso incluye una certificación de reconocimiento y un regalo gratis." Este curso sobre café le da la bienvenida, donde aprenderemos a tostar, moler y filtrar el café para disfrutarlo en casa. Si eres un amante del café, sabes que hay muchas maneras diferentes de prepararlo y disfrutarlo, pero en este curso, nos centraremos en la preparación del café a través del tueste, molienda y filtrado. Sin embargo, el café ha sido una parte importante de la cultura e historia de muchos otros países, incluyendo México y las antiguas culturas mayas. Cada participante recibirá una porción de granos de café verde. Los granos de café verde se utilizan para el proceso de tueste, durante el cual adquieren su característico color marrón y desarrollan los sabores y aromas que asociamos al café tostado. Con utensilios especiales, tostaremos nuestro propio café y aprenderemos sobre la importancia del tueste. También aprenderemos sobre molienda de café, desde cómo moler los granos hasta cómo elegir la grosería del molido para lograr el sabor deseado. Finalmente, exploraremos uno de los diferentes métodos de filtrado, el filtro de goteo, para preparar nuestro café. Engli span

MAIN

Café preparado por ti mismo

Vamos a seleccionar, limpiar, tostar y moler para poder utilizar un método para la extracción del café

Punto de Encuentro

Venado 10, Venado, Quintana Roo, Mexico, MX, 77500

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The address is: CALLE VENADO 8 CASA NUMERO 10 CANCUN CENTRO SUPERMANZANA 20

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Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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Victoria_Rjunio de 2025 • Viator

Must do! So much fun!

So much fun! I learned so much about coffee and its process and Alex was an awesome host and instructor! The hour flew by and ended with a delicious cup of coffee. Definitely can’t wait to book another class with him.

Richard_Hmayo de 2025 • Viator

Great Coffee Experience

Alex was very informative and the coffee was excellent. I would recommend the tour to everyone who loves coffee. This was a small intimate tour at one central location.

Taisha_Mmarzo de 2025 • Viator

Alex Is Awesome

This entire experience was amazing and very intimate. My partner and I learned so much about Mexican coffee from Alex and had a great time roasting and preparing our own coffee. Alex clearly loves what he does and it shows in the work he puts in but also his customer service. I felt wrapped in the Mexican culture. Along with the coffee class he also offers a tortilla making class, which everyone should try. Go see Alex and have a great time !

barthur008marzo de 2025 • TripAdvisor

Incredible experience!

Alex was amazing!! He not only taught us how to roast coffee but walked us through the flavor notes and brewing as well. He also gave us additional advice for our time in Cancun. He was super friendly and hospitable. 10/10 would recommend.

Lounging_Leodiciembre de 2023 • TripAdvisor

Alex is the Best!

Alex is a great host and instructor! We learned a bit of coffee history in Mexico and then Alex guided us through a hands-on experience of roasting coffee and grinding it in a lava stone grinder. The coffee we made was delicious and the experience was one-of-a-kind. I highly recommend this tour.