Haz chocolate para llevar a casa estilo oaxaqueño

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De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT

Ubicación

Oaxaca de Juarez

Duración

2 horas 30 minutos

Tamaño del grupo

Máximo 8 huéspedes

Accesibilidad

Accesible para sillas de ruedas, Accesible para cochecitos

idioma

Inglés, Español

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Oaxaca de Juarez

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2 horas 30 minutos

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Descripción

Información útil

En el taller el maestro chocolatero de tres generaciones se convierte en un auténtico alquimista del cacao. Los secretos transmitidos de abuelas a madres y de madres a hijos fluyen en el taller. el carácter mágico de este taller es su visión. La verdadera magia, no obstante, reside en su proyecto colaborativo con los cacaoteros de Oaxaca. Juntos, tejen una tela de sabores y sostenibilidad, conectando pasado y futuro del cacao mexicano en una sinfonía de dulzura y compromiso, acá aprenderás a hacer tu chocolate al finalizar, probaras tus chocolates y las diversas expresiones que pueden encontrar.

Aperitivos

Chocolates diseñados en la chocolateria

Té y café

Pueden solicitar café o té a su llegada.

Mandiles, Molinos, estufas y moldes.

Agua embotellada

Tienen acceso a agua, pero no ocupamos botellas de plastico.

Propinas

La Clase de Chocolate Oaxaqueños y sabores mexicanos, es un taller para conocer los procesos en torno del Cacao, su historia, sus procesos, sus sabores y cómo evoluciono a un producto hoy conocido mundialmente. Las tabletas de chocolate tienen una historia de evolución en los últimos 300 años y aunque muchos piensan que el origen es Europa o África, el verdadero lugar de descubrimiento fue en el sur de Mexico. Oaxaca en su parte sureste tiene uno de los mejores cacaos del mundo, llamado “Criollo” en la zona de la selva tropical junto al pacifico. Diseñar tu chocolate depende muchas ocasiones de como nos sentimos, como queremos percibir el mundo o como queremos hacer sentir a nuestros seres queridos. El beneficio del chocolate es que cualquiera que lo pruebe o coma, el efecto será positivo, tendrá energía, felicidad y claridad en sus decisiones pasionales. Este taller esta diseñado para conocer de la historia, los efectos y como preparar tu chocolate desde casa, recordar Oaxaca y saber que hay una diversidad gastronómica, en bebidas, comidas, farmacéuticos o afrodisiacos comestibles.

MAIN

Chocolate para llevar a Casa

Se llevaran a Casa 150 Gramos de Chocolate diseñado por ustedes.

Punto de Encuentro

TeoLab, Xicoténcatl, Oaxaca, Mexico, MX, 68000

Abrir en Google Maps

We will meet at Teolab, our Foodlab, a workshop space where our chocolate shop is located.

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

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Charoo_Cjulio de 2026 • Viator

Great Chocolate Workshop

I did this with my 8-year-old son, and it was one of the highlights of our trip. Everything about it was great — the hands-on chocolate-making process, the tasting, the setting — but what really made it special was our instructor, Edgar. Edgar was genuinely warm and full of energy the entire time, and he had a wonderful way with kids. Rather than just letting my son tag along, he gave him real ownership over parts of the process, which made him so proud and engaged. Edgar also taught us a few w...Leer más

markwoollenjunio de 2026 • Viator

A super fun experience...

A super fun experience learning about the core ingredients of chocolate and then actually getting hands-on to make it. Edgar was an especially enthusiastic host and instructor. He made the whole experience lively, engaging, and fun. We even learned some Zapotec from him.

Rachele_Fmarzo de 2026 • Viator

Fun, Informative and Delicious!

This was such a wonderful experience. First, we learned about the varieties of cacao and where they are grown in Mexico. Then we tasted the different types of beans. This moved on to roasting, shelling, and grinding the beans. We then determined the sweetness of our final product and made our own delicious chocolate candies. While our molded chocolates set in the refrigerator, we made chocolate de agua, once again adjusting the intensity and sweetness to personal preference. The instructors...Leer más

samerfebrero de 2026 • Viator

Chocolate Making fun in Oaxaca

The guide was kind and extremely knowledgeable about chocolate production. There was plenty of opportunity to ask questions and explore the world of Oaxaca chocolate making. Though I originally hoped for a class with other people I ended having a private class as no one else had signed up for that date and time. I had a great time and the chocolate I made was delicious.

Brooke_Snoviembre de 2025 • Viator

Very cool experience

What a great experience learning to make chocolate and the culture around it. I love meeting locals that are so passionate about their country and the food they make. I can’t wait to get home and share my chocolates with my loved ones.