Clara, intensa y aromática, la ginebra es un licor versátil. Su sabor depende de las hierbas, especias y frutas utilizadas, y la ginebra japonesa a menudo presenta notas únicas como el sansho, el yuzu o las flores de cerezo.

Las destilerías artesanales han ido surgiendo por todo Japón para mostrar estos sabores distintivos, y la Destilería Takasu en Asahikawa, Hokkaido, es una de las mejores.

En esta experiencia, recorrerás la Destilería Takasu, aprenderás cómo se elabora la ginebra y disfrutarás de una cata en el bar de la destilería. Asahikawa, la segunda ciudad más grande de Hokkaido, es una zona verde y rural atravesada por ríos cristalinos y conocida por sus puras aguas invernales.

Las hierbas, plantas y frutas locales le dan a la ginebra de Takasu su carácter único, que podrás probar durante tu visita.

Durante el recorrido, el dueño de la destilería te guiará por las instalaciones y explicará cada paso del proceso de elaboración de la ginebra.

Después del recorrido, te dirigirás al bar para degustar varias variedades de ginebra, incluyendo la ginebra original de Takasu elaborada con ingredientes locales.