Crea tu Propio Gin en una Destilería en Asahikawa, Hokkaido

El gin debe su sabor afilado y versátil a un proceso de destilación distintivo y a la amplia variedad de botánicos utilizados. En esta experiencia de tres horas, recorrerás una destilería local en Asahikawa para ver cómo se elabora el gin, probarás varios tipos y crearás el tuyo usando los botánicos que elijas. Después de elaborar tu gin, disfruta de dos cócteles acompañados de aperitivos de temporada, además de un almuerzo japonés tipo teishoku. Tu día comienza en la Destilería Takasu, donde realizarás una visita guiada por las instalaciones y aprenderás sobre la producción de gin. Degusta diferentes gins en el bar de la destilería y descubre cómo los botánicos influyen en el sabor. Luego, disfruta de un almuerzo japonés en un restaurante cercano con una variedad de opciones. Después del almuerzo, seleccionarás entre una gama de botánicos para hacer tu propio gin y probar tu creación. Finaliza la experiencia saboreando dos cócteles acompañados de aperitivos de temporada y llévate a casa algunas botellas de 200 ml del gin que elaboraste. La Destilería Takasu está a unos 30 minutos en taxi desde la estación de Asahikawa. Asahikawa, la segunda ciudad más grande de Hokkaido, está rodeada de ríos y montañas y ofrece una variedad de atracciones, incluyendo su famoso festival de invierno con esculturas de hielo y el contundente ramen local de Asahikawa. Esta experiencia ganó el premio EAT! MEET! JAPAN en 2023, un programa que destaca experiencias auténticas de comida y bebida japonesa para preservar y compartir las tradiciones culinarias del país con el mundo.