Clases de Cocina Emilia-Romaña en Filadelfia (3 - Cursos de Comida)
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US$130.53 por invitado
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Descripción
Información útil
Food Valley de Italia en un plato: esta clase de cocina práctica en Filadelfia, organizada a través de Cozymeal, que lo conecta con los mejores chefs locales, explora Emilia-Romaña a través de Parmigiano Reggiano añejo, pasta hecha a mano y un pastel de almendras rústico.
Su experiencia práctica de cocina cuenta con:
- Parmigiano Reggiano con Mostarda di Frutta con mostaza de fruta confitada Parmesana e Italiano
- Pasta hecha a mano – ñoquis en mantequilla de salvia o lasaña con ragú de ternera y bechamel (grupo a elegir)
- Sbrisolona con harina de maíz, harina, mantequilla, almendras, huevos y azúcar
Saldrás con las habilidades para hacer pasta hecha a mano, una bechamel adecuada y un pastel de almendra Italiano rústico en casa. Los huéspedes pueden traer vino o cerveza para disfrutar durante toda la experiencia.
Disfrute de la comida de 3 platos Emilia-Romaña que prepara.
Recetas para llevar a casa para todos los platos, incluidas ambas opciones de pasta.
Todos los ingredientes y equipos de cocina proporcionados.
Descubra el alma del Food Valley italiano en esta clase de cocina inmersiva en Filadelfia inspirada en la región de Emilia-Romaña. Organizada a través de Cozymeal, que le conecta con los mejores chefs locales, esta experiencia de cuatro horas se sumerge profundamente en la técnica Italiana regional, celebrando ingredientes de alta calidad y los procesos prácticos que hacen de Emilia-Romaña el corazón de la gastronomía Italiana.
El menú que prepararás incluye :
- Entrante : Parmigiano Reggiano con Mostarda di Frutta – Parmesano añejo con mostaza Italiano confitada
- Plato Principal (a elección del grupo) : ñoquis artesanales en mantequilla de salvia o lasaña clásica con ragù de ternera y Bechamel
-Postre : sbrisolona – un pastel de almendras rústico crujiente destinado a ser partido, no cortado en rodajas
Desde probar el Parmigiano Reggiano envejecido hasta dar forma a los ñoquis o construir una lasaña en capas adecuada, esta es la cocina Italiana en su forma más regional y más gratificante. Los huéspedes pueden traer vino o cerveza para disfrutar durante la clase.
STARTER
Parmigiano Reggiano con Mostarda di Frutta
El Parmigiano Reggiano Aged servido junto con la tradicional mostaza Italiana confitada, un maridaje regional por excelencia de Emilia-Romaña.
MAIN
Gnocchi o Lasaña hechos a mano (elección del grupo)
Como grupo, elija ñoquis de patata hechos a mano mezclados con mantequilla de salvia dorada, o una lasaña clásica de capa lenta con ragú de ternera molida y salsa bechamel.
DESSERT
Sbrisolona
Pastel de almendras crujiente tradicional de Emilia-Romaña, elaborado con harina de maíz, harina, mantequilla y almendras.
Punto de Encuentro
Punto de Encuentro50 Overbrook Dr, Overbrook Drive, Camden County New Jersey, United States, US, 08002
Abrir en Google MapsThe chef will be waiting for you inside the venue.
Punto Final
Punto FinalEsta experiencia termina en el punto de encuentro.
Cancelación gratuita
Cancela hasta 1 día antes para recibir un reembolso completo.
Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.
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