Clase de cocina etrusca en Tarquinia

Aprenderá a cocinar recetas locales, platos que están influenciados por la cocina toscana y romana. Además, Tarquinia con sus tumbas etruscas es un sitio de la Unesco y todavía hoy hay platos que recuerdan la cocina etrusca. Vittoria contará la historia de los etruscos y su cocina que nos transmitió. Al ser miembro de Slow Food Cooks Alliance, utiliza productos locales de pequeñas empresas locales que ofrecen ingredientes frescos y orgánicos, para que al final de tu clase puedas disfrutar de una comida excelente y sabrosa. Ella lo guiará a través de todos los pasos, consejos y trucos para un plato exitoso, y le mostrará los mejores maridajes de vinos. Después de cocinar juntos, degustarán y disfrutarán del fruto de su trabajo, que se combinará con un delicioso vino local de los viñedos cercanos, todo en un ambiente divertido y agradable. A su llegada, degustará un aperitivo etrusco junto con el vino. Tendrás todo lo necesario para hacer pasta o ñoquis, por lo que será tu turno de ensuciarte las manos. Llevando el delantal y mezclando todos los ingredientes, te encontrarás con tu pasta que cocinaremos y sazonaremos con salsa o verduras, ¡y aquí tienes!