Nuestro guía y conductor lo recogerán en el lobby del hotel y lo llevarán al mercado local cercano para realizar un recorrido por el mercado con la lista de ingredientes en la mano, paseando con nuestro guía, aquí comprará todos los ingredientes esenciales para nuestra clase. . A su llegada a Mai Home Hoi An Cooking Class & Restaurant en Trà Quế, disfrute de una bebida de bienvenida con hierbas locales y luego pasee por el huerto con su guía para aprender las formas agrícolas tradicionales de cultivar hierbas y vegetales orgánicos con algas marinas que se explotan en las cercanías. río. Cocinar algunos de los famosos platos locales como el panqueque "Banh Xeo", la ensalada de papaya verde y plátano, los panecillos fritos "Ram" (o rollitos de primavera frescos) y el pescado cocinado en Claypot con la guía del chef. Disfrute de su almuerzo con especialidades locales y platos elaborados por usted mismo, acompañados de arroz al vapor y postre con frutas tropicales de temporada. Después del almuerzo, descanse antes de regresar a su hotel. Finaliza el recorrido.