Clase magistral de Baguette Francés en una panadería del Real París

A las puertas de una boulangerie tradicional parisina, harina, fermentación y artesanía se unen en esta clase magistral de baguette Francesa. Junto con un panadero local, aprenderá cómo se hacen los baguettes auténticos, desde preparar la masa y comprender la fermentación hasta dar forma, rayar y hornear usando técnicas practicadas diariamente en las panaderías Francesas. A lo largo de la experiencia, crearás tres estilos de baguette diferentes mientras descubres los secretos detrás de una corteza dorada perfecta y una migaja abierta y ventilada. Cada estilo destaca un aspecto diferente del proceso de fabricación del pan, lo que le da una comprensión completa de la artesanía. Organizado en una panadería de trabajo en el barrio de París, esta experiencia para grupos pequeños se limita a 10 personas, lo que garantiza un ambiente personal y verdaderamente práctico en una verdadera boulangerie. Tanto si eres un apasionado de la comida, curioso de la cultura Francesa, o simplemente te encanta el pan fresco, esta masterclass es auténtica, inmersiva y educativa.