Desde Cholula Clase y Taller de Tortillas con Degustaciones

Descubre el corazón de la cocina mexicana a través del maíz. En esta experiencia inmersiva conocerás el proceso tradicional de la nixtamalización, una técnica ancestral que ha dado vida a la gastronomía de México durante siglos. Aprenderás sobre las diferentes variedades de maíz, su importancia cultural y los secretos detrás de la elaboración de una auténtica tortilla mexicana. Después, llegará el momento de ensuciarte las manos: molerás el maíz en un metate de piedra, prepararás la masa y elaborarás tu propia tortilla artesanal, tal como se ha hecho de generación en generación. Para completar la experiencia, disfrutarás de una refrescante agua de maíz y una deliciosa degustación de helado. Una actividad auténtica, divertida e ideal para quienes desean llevarse un pedacito de la cultura mexicana más allá de los lugares turísticos.