Traslado desde el alojamiento en Lima de 09 : 30/10 : 00am, donde visitaremos los mercados. Normalmente tienen mercados ordenados, pero con una oferta de producto reducida. Por el contrario, en Lima, la convivencia de sus millones de habitantes de todos los rincones del Perú ha generado marcados contrastes que se sienten en todos los aspectos de la vida en la ciudad, incluyendo, por supuesto, la gastronomía. Esta vez visitaremos el popular mercado de Surquillo, preferido por chefs famosos. En lo que era una antigua fábrica de zapatos, al entrar verás que hay moldes de madera en el bar que se encontraron en el espacio donde hoy se encuentra Kañete. Una propuesta totalmente nueva y diferente. En este restaurante temático, junto con el chef, aprenderemos a cocinar nuestro almuerzo turístico, adicionalmente podremos degustar un exquisito Pisco Sour o Chilcano. ¡Vivirás una experiencia única aprendiendo de lo mejor de la cocina peruana! Estaremos de vuelta en nuestro alojamiento a las 2:00 p.m.