Clase de pastelería Macaron en una destilería artesanal local cerca de Boston

Adéntrate en el mundo de la pastelería Francesa en esta clase práctica de panadería de macarrones con la chef Rita en un lugar público local en Boston. Esta experiencia le guiará a través de todo el proceso de fabricación de macarrones, desde mezclar y entubar la masa hasta moldes para hornear que se elevan con partes superiores lisas y pies delicados. Trabajarás con chocolate negro y sabores de frutas, aprendiendo cómo el equilibrio de ingredientes y la técnica afectan la textura, el color y la estructura. Chef Rita desglosa cada paso claramente, ayudándole a entender el momento, la consistencia y la temperatura para que el proceso se sienta accesible en lugar de intimidante. Tanto si eres nuevo en la hornada como si buscas perfeccionar tus habilidades, esta clase ofrece una mezcla satisfactoria de técnica y creatividad, además de muchas recompensas dulces al final.