Omite los planes de cena habituales y dirígete a una animada cervecería local donde la pasta casera es la protagonista. Crearás un curso de italiano desde cero, comenzando con pappardelle frescas hechas con harina, huevos y aceite de oliva. Aprende a mezclar, amasar, estirar y cortar delicadas cintas de pasta con técnicas que puedes recrear fácilmente en casa. Luego prepara una rica salsa boloñesa con cerdo, ternera, apio, zanahorias, cebollas, pasta de tomate, tomates triturados y queso parmesano, descubriendo cómo cada ingrediente aporta capas de sabor. La pasta comprada en tienda está oficialmente en aviso. Termina emplatando tu pasta casera con tu salsa cocida a fuego lento y disfruta cada bocado satisfactorio. Ya sea que busques una noche divertida o una nueva habilidad culinaria, te irás con confianza renovada y una receta que vale la pena repetir.