El casco antiguo de Hanoi tiene más de mil años y hoy en día conserva gran parte del sabor antiguo que hizo que la zona fuera especial en épocas anteriores, cada calle era dominio exclusivo de un oficio (gremios), por lo que hay calles enteras de herreros, tiendas de plata , tiendas de papel, fabricantes de lápidas y más. Originalmente había solo 36 calles en el casco antiguo, pero hoy en día hay más de 50 calles. Aunque muchas de las calles son cortas y el área es bastante compacta. Es muy difícil encontrar algo de comida local por su cuenta en callejones ocultos o aceras, sin duda, la mejor manera de hacerlo fácil es unirse a nosotros y participar en este recorrido especial para aprender sobre la cocina, la cultura, la gente y el idioma vietnamita. Después de todo, la comida callejera vietnamita le brindará una experiencia única para probar los alimentos de la gente local de Hanoi.