Nuestra casa tradicional ofrece una impresionante vista panorámica donde el paisaje urbano del centro de Katmandú se encuentra perfectamente con el majestuoso Himalaya nevado. Será recibido con un cálido "Namaste" y lo invitará a explorar su vibrante jardín de frutas y verduras, donde se le anima a ver, tocar y oler los ingredientes frescos para su comida. A continuación, sumérgete en nuestra cultura observando o incluso participando en la preparación final de la comida. Compartirá historias sobre el significado cultural de la comida, lo que le permitirá experimentar el espíritu cálido, generoso y sentido de la hospitalidad genuina de Nepal. La cena casera se sirve en un plato grande y compartido conocido como thali, fomentando una experiencia gastronómica comunitaria. Un festín típico cuenta con el alimento básico nacional, Dal Bhat Tarkari, una reconfortante combinación de arroz al vapor, sopa de lentejas y curry de verduras de temporada, Pollo, servido con un chutney de tomate ardiente.