Adéntrate en una experiencia íntima del té de Ceilán en Colombo, guiado por un maestro catador de té con más de 40 años de experiencia. Organizada en un tranquilo taller cerca del templo Gangaramaya, esta sesión para grupos pequeños ofrece una comprensión más profunda y práctica del té más allá de los recorridos típicos por la fábrica. Comience con la historia del té de Ceilán, desde la primera plantación de James Taylor en 1867 hasta cómo la elevación, el clima y el terruño dan forma a su carácter único. Luego explorarás la clasificación del té examinando y comparando hojas como BOPF, Orange Pekoe y Pekoe, aprendiendo cómo los profesionales evalúan la calidad a través de la apariencia y la textura. Lo más destacado es una degustación guiada de hasta 16 tés recién preparados utilizando técnicas de copado profesionales. Practicarás activamente la evaluación del color, la claridad, el aroma, el cuerpo y el acabado mientras identificas notas de sabor como malta, floral, afrutada y rápida. La experiencia también incluye tés especiales, infusiones naturales y técnicas prácticas de elaboración para el hogar. Concluye con unas preguntas y respuestas relajadas, que ofrecen consejos personalizados sobre la selección, el almacenamiento y la preparación del té. Ideal para viajeros, parejas y entusiastas del té que buscan auténtico conocimiento del té de Sri Lanka y una experiencia cultural significativa.