Clase de cocina coreana con barbacoa en una mesa todo en uno

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Seoul

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idioma

Inglés

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Descripción

Información útil

En esta clase, nos enfocamos en cocinar, cocinar y disfrutar de una comida coreana completa, de la manera en que realmente está destinada a ser compartida. Cocinarás en una cocina tranquila y bien equipada inspirada en la arquitectura tradicional Hanok. Cada huésped prepara sus propios platos con verduras de temporada y pastas fermentadas como doenjang y gochujang, algunas de las cuales son traídas directamente de la ciudad natal del chef. El menú está cuidadosamente diseñado para cubrir un entorno de mesa equilibrado y hermoso, desde banchan hasta sopa y plato principal, todo hecho por usted. En lugar de pasar tiempo fuera, le damos ese tiempo a la cocina real y la alegría de crear algo a mano. No realizamos tours comerciales por el mercado, pero si tienes curiosidad, estamos encantados de compartir algunos mercados locales de confianza que ofrecen una experiencia más auténtica. Esto no es un tour gastronómico. Es un auténtico viaje de cocina coreana.

Todos los ingredientes y equipos de cocina — Todo lo que necesita para la clase se proporciona

Archivo de recetas en línea — Después de la clase, recibirá un enlace al archivo exclusivo de recetas

Meals

Comida coreana completa (almuerzo o cena): mesa coreana completa con 4 guarniciones, plato principal, sopa, bibimbap, postre y licor tradicional. La barbacoa coreana es a la parrilla y servida por el chef.

Experimente la auténtica cocina casera coreana en un estudio inspirado en la arquitectura tradicional de Hanok. Aprenda sobre las salsas coreanas esenciales, los ingredientes y cómo reflejan la naturaleza y la temporada. A diferencia de los platos de estilo occidental, las comidas coreanas se sirven todas a la vez, y esta clase está diseñada así de fácil. Prepararás una mesa coreana completa, desde guarniciones hasta sopa y un plato principal, y experimentarás la verdadera cultura gastronómica coreana. Comience con un té de bienvenida coreano de temporada. Prepara cuatro tipos de guarniciones coreanas con verduras frescas. Elige un plato principal y una sopa o guiso para cocinar, según tu gusto. Placa tu propio Bibimbap hermosamente: tu plato, tu estilo. Durante la comida, el chef sirve barriga de cerdo a la parrilla (BBQ) y un sabor de licor tradicional. Después de comer, disfruten haciendo un postre coreano popular juntos. Esta es una clase práctica: cocinarás todos los platos tú mismo, excepto la barbacoa, que sirve el chef. Más que una simple clase de cocina, esta es una experiencia cultural que reúne a la naturaleza, el tiempo y la gente en una mesa coreana.

MAIN

Panceta de cerdo coreana

Barbacoa de panza de cerdo a la parrilla servida fresca por el chef en la mesa.

MAIN

Bibimbap vegetal fresco

Un tazón de arroz colorido mezclado con verduras variadas y gochujang.

MAIN

Bulgogi de carne de soja dulce

Rodajas finas de carne de res adobadas en salsa de soja y asadas a la parrilla hasta que estén tiernas. (Plato principal opcional.)

MAIN

Pollo picante Dakgalbi

Pollo salteado en una salsa picante a base de gochujang con verduras. (Plato principal opcional.)

MAIN

Mariscos crujientes Pajeon

Verdura frita al estilo coreano con cebolla verde y mariscos variados. (Plato principal opcional.)

MAIN

Sopa de Doenjang abundante

Rico guiso de pasta de soja con tofu y verduras. (Sopa opcional)

MAIN

Sopa de res de rábano transparente

Caldo de ternera ligero con rábano en rodajas, a fuego lento para un sabor limpio y salado. (Sopa opcional)

MAIN

Sopa de algas aromáticas

Algas nutritivas cocinadas a fuego lento con carne de res en un caldo salado. (Sopa opcional)

STARTER

Banchan (Acompañantes coreanos)

Haz y bate bien 4 banchan diferentes, una parte básica de cada comida coreana.

DESSERT

Pastel de arroz caliente o frito

Un final dulce para su comida — ya sea pastel de arroz frito en sartén masticable o la popular tortita rellena de azúcar morena de Corea.

Punto de Encuentro

Soop Table: Korean Cooking Class, Seoul, South Korea, KR, 03982

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Simply come to the studio at the address shown above. No guide is needed — just come inside and we'll greet you inside.

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

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11 opiniones

Christina_Bagosto de 2026 • Viator

Absolutely phenomenal...

Absolutely phenomenal experience -- kitchen is an absolutely beautiful space and is exceptionally well equipped. The chef is so exceptionally kind and was willing to answer the many questions we had. Fantastic pairing of dishes and terrific step-by-step instructions. 10/10 experience!

DESPOINA_Emayo de 2026 • Viator

We had a truly wonderful...

We had a truly wonderful experience at this Korean cooking class. It was not only fun, but also very interesting to learn more about Korean cuisine and culture through cooking. The food we prepared was absolutely delicious, and the instructions were clear and easy to follow. The atmosphere was warm and welcoming, and the host made everyone feel comfortable from the very beginning. We especially loved learning the small cooking tips and techniques that we would never discover as tourists. Highl...Leer más

Alberto_Bmarzo de 2026 • Viator

Best cooking class in Seoul!

For context, my friends would call me complicated and sofisticate as a rarely like activities like these. But Woody is an exceptional host and chef, he is extremely nice, helpful and explains very well. I had a great time! Do not hesitate and book this class before other classes. The location is beautiful and incredibly clean. And to finish it off, the food quality is great and having a chat with woody at the end of the lesson made everything even better. Thank you Woody! Alberto

X9141NQlucasjmarzo de 2026 • TripAdvisor

10/10 would recommend

Such a cozy atmosphere. Woody was a great instructor. Would definitely recommend.

PuiSi_Lfebrero de 2026 • Viator

Highly recommend

Traditional korean food with a twist. Host is very friendly, we enjoyed the cooking experience. Highly recommended