Hacer Pesto Auténtico a Mano en el Corazón de Oliva de Liguria
Únete a nosotros en Lucinasco, un encantador pueblo en la cima de una colina rodeado de olivos centenarios, y descubre el verdadero sabor de Liguria. En nuestra granja familiar, recogerá albahaca fresca del jardín, aprenderá los secretos de la fabricación tradicional de pestos y triturará ingredientes a la antigua usanza, con mortero y mano de mortero. A medida que el aroma de albahaca y aceite de oliva llena el aire, compartiremos historias de nuestra tierra y nuestra pasión por los sabores auténticos. Después de elaborar su propio pesto, disfrute de una degustación guiada de nuestros productos agrícolas maridados con dos copas de vino local (u opciones sin alcohol), cuidadosamente seleccionadas por Giada. Es una experiencia deliciosa y práctica que te conecta con la gente, las tradiciones y los gustos que hacen que este rincón de Italia sea tan especial.
Organizada por Cesarine, la red más antigua de cocineros caseros apasionados de Italia, esta clase única ofrece una perspectiva auténtica que ningún restaurante puede proporcionar. ¡Únete a nosotros para cocinar, probar y experimentar Umbría como un lugareño!