Almuerzo/cena y clase de cocina con una familia local (3-4 horas)

Reúnete con una familia local en Amritsar y disfruta de la cultura local con nuestros padres. 1. Cálida bienvenida e introducción Usted será recibido por el anfitrión, a menudo en nuestra casa en un entorno de cocina acogedor. La sesión comienza con una introducción a la cocina local, tradiciones y platos populares. 2. Resumen de ingredientes y especias Aprenda sobre los ingredientes esenciales y las especias utilizadas en la cocina de la región. Explicaré sus beneficios para la salud, orígenes y perfiles de sabor. 3. Cocina práctica Bajo mi guía, prepararás 2-4 platos tradicionales paso a paso. Dependiendo de la cocina, puede aprender técnicas como: Masa para liar pan o pan plano (p. ej., naan, tortillas). Especias equilibradas para crear auténticos currys, guisos o salsas. Preparar aperitivos, platos principales y postres. 4. Cultural Insights Junto al proceso de cocción, compartimos historias, tradiciones o anécdotas relacionadas con los platos que se elaboran. Descubre la importancia cultural de las comidas y cómo se disfrutan en los hogares locales. 5. Degustación y cena Una vez que los platos estén listos, te sentarás a disfrutar de la comida que has cocinado. 6. Compartir recetas Lleve a casa tarjetas de recetas o notas para que pueda recrear los platos por su cuenta.