Clase de horneado y pintura de Macaron con chef local en París

Los macarrones son una de esas cosas que se ven casi demasiado hermosas para comer. En esta clase aprenderás a hacerlas desde cero y luego hacerlas aún más hermosas tú mismo. Chef Fanny, un estimado pastelero parisino, le mostrará exactamente cómo. Comenzarás por dominar la técnica detrás de las cáscaras de macarrones, combinando harina de almendras y claras de huevo en una masa similar al merengue antes de entubarlas, hornearlas y llenarlas con chocolate y rellenos afrutados que saben tan bien como los de las ventanas de la pastelería. Luego viene la parte que distingue a esta clase: pintar tus macarrones. Con la guía de Chef Fanny, transformarás tus creaciones en algo genuinamente original, el tipo de arte comestible que hace que sea un recuerdo parisino perfecto, un regalo reflexivo o simplemente una muy buena historia para llevar a casa. Una forma práctica, creativa y profundamente parisina de pasar una tarde. Maridaje de vinos disponible por un suplemento, solo tiene que organizarlo con antelación.