Comience el día con una fascinante visita guiada a pie por el vibrante mercado principal de Mérida, lleno de color, aromas y vida. Mientras explora los bulliciosos pasillos del Mercado Lucas de Gálvez, descubrirá las frutas de temporada, especias, hierbas e ingredientes frescos que forman el corazón de la cocina yucateca. Su guía le explicará no solo con qué cocinan los lugareños, sino también de dónde vienen estos ingredientes y cómo se obtienen. También disfrutará de un desayuno ligero de aperitivos locales y platos tradicionales, que ofrecen una deliciosa introducción a la cultura gastronómica de la región. Con ingredientes recién comprados, su guía lo llevará en transporte local a la acogedora casa de su anfitriona. En su acogedora cocina, comenzarás una clase de cocina práctica que ofrece mucho más que recetas. Bajo su guía, prepararás una comida tradicional yucateca de 3 platos desde cero. Mientras cortas, revuelves y sazonas, descubrirás las historias y tradiciones detrás de cada plato, adquiriendo una idea de su significado cultural. Por último, siéntate a disfrutar de la comida que has creado, saboreando no solo la comida, sino la experiencia compartida y una conexión más profunda con la herencia culinaria de Yucatán.