Nápoles Taller de Sfogliatella con Lección en San Gregorio Armeno

Name: Nápoles Taller de Sfogliatella con Lección en San Gregorio Armeno
Start: 2026-07-21T10:00:00Z
Location: Naples

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Nápoles Taller de Sfogliatella con Lección en San Gregorio Armeno

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Fecha más temprana disponible: 21 de julio de 2026

Cancelación gratuita (24 horas aviso)

Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Resumen

Detalles de la experiencia

Lo que experimentarás

Dónde encontrarse

Ubicación

Naples

Duración

2 horas 30 minutos

Número de invitados

1 - 10 invitados

idioma

Inglés, Italiano

Boleto Digital

Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Sumérgete en la historia de la sfogliatella en Nápoles. Aprende de un experto, participa en la creación de este dulce clásico y disfruta de una degustación en un edificio del siglo XIV. Único y delicioso.

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10 comidas

Detalles de la experiencia

Esta experiencia combina narración de historias, pastelería práctica y degustación en una de las calles más emblemáticas de Nápoles. Los huéspedes no se limitarán a degustar sfogliatella : descubrirán su historia, aprenderán técnicas artesanales tradicionales de la mano de un Maitre Sfogliatellier, darán forma a la pastelería a mano, y disfrutarán de una rica degustación de dulces napolitanos dentro de un edificio histórico del siglo XIV en Via San Gregorio Armeno. Es una forma auténtica e inmersiva de experimentar Nápoles a través de una de sus tradiciones pasteleras más queridas.

Menú de muestra

DESSERT

Sfogliatella riccia

Pastel napolitano crujiente en capas relleno de una crema dulce tradicional.

DESSERT

Sfogliatella frolla

Versión de corteza corta suave de la sfogliatella tradicional napolitana.

DESSERT

Sfogliatella Santa Patrizia

Versión histórica de la sfogliatella inspirada en las antiguas tradiciones pasteleras napolitanas.

DESSERT

Torta caprese

Pastel tradicional de chocolate y almendras de Campania.

Lo que obtienes

Maestro artesano

Taller de Sfogliatella

Cata

Bueno saber

La degustación incluida en la experiencia cuenta con un buffet de acceso abierto con una rica selección de especialidades napolitanas, incluyendo arroz sfogliatelle y volantes, incluyendo Santa Patrizia, mini ron babà, pastiera, pastel Caprese y fruta seca cubierta de chocolate. Para acompañar el viaje sensorial, una selección de bebidas calientes y frías incluye café napolitano, capuchino, té, zumo de naranja fresco y agua, junto con dos licores artesanales caseros : un licor cítrico con notas de naranja y un licor de café preparado con moka.
Durante la degustación, hay opciones específicas disponibles para necesidades dietéticas específicas, como pastel Caprese sin gluten para huéspedes con enfermedad celíaca, Santa Patrizia sfogliatella sin lactosa y, previa solicitud, bebidas a base de soja.
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Para participar en el taller, se recomienda evitar usar anillos o joyas de mano.
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto

Lo que experimentarás

Los viajeros participarán en un taller inmersivo dedicado a la tradicional sfogliatella napolitana, en el corazón de Via San Gregorio Armeno, dentro de un edificio histórico del siglo XIV que preserva el espíritu de las tradiciones artesanales de Nápoles. La experiencia comienza con una introducción teatral a la narración de historias sobre la historia, leyendas y curiosidades de esta icónica pastelería. Guiados por un Maitre Sfogliatellier, los huéspedes aprenderán las principales técnicas, prepararán el relleno tradicional inspirado en las recetas antiguas del convento y moldearán la pastelería a mano. Descubrirán las diferencias entre la clásica sfogliatella riccia y la histórica versión Santa Patrizia. Mientras se hornean los pasteles, los participantes disfrutarán de una degustación guiada de dulces napolitanos, café y licores locales. Al final, cada invitado recibirá un certificado de participación y un pequeño kit de recuerdo para recordar la experiencia.