Menú Tradicional con Mamá Lucía

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Menú Tradicional con Mamá Lucía

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Resumen
Detalles de la experiencia
Lo que experimentarás
Dónde encontrarse
Reseñas
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Duración
3 horas 30 minutos
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Número de invitados
1 - 15 invitados
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Accesibilidad
Accesible para cochecitos
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Otro
Vegano, Vegetariano, Familiar, Apto para mascotas
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Boleto Digital
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Descubre la auténtica cocina sorrentino con el menú tradicional de Mamá Lucía. Aprende recetas ancestrales, disfruta ingredientes frescos y lleva a casa la verdadera esencia de Sorrento.

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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Experimente la auténtica cocina sorrentina en nuestra clase de "Menú Tradicional", dirigida por Lucía, una auténtica madre sorrentina. Lucía infunde pasión y autenticidad en cada plato, enseñando recetas ancestrales. Esta clase es una inmersión profunda en las tradiciones culinarias italianas, lejos de las típicas experiencias turísticas. Aquí cocinarás de forma práctica y aprenderás técnicas tradicionales napolitanas. Utilizamos solo los ingredientes más frescos, ya sean cultivados por Lucia o de origen local, lo que garantiza el verdadero sabor de Sorrento. El curso se adapta a preferencias veganas o vegetarianas y permite personalizar el menú. Únase a nosotros en un viaje único al corazón de la cocina sorrentina, donde cada plato celebra la familia, la tradición y el arte de la cocina italiana.

Menú de muestra

STARTER
Bruschette
Disfrute de nuestra Bruschetta casera, con tomates cherry del jardín de Lucía y su propio aceite de oliva, para disfrutar del verdadero sabor de la frescura italiana.
STARTER
montañara
Saborea Montanara: masa de pizza frita y crujiente cubierta con una rica salsa de tomate y parmesano, una delicia napolitana del tamaño de un bocado.
MAIN
Ravioles capresianos
Disfrute de Ravioli Capresi: delicada pasta rellena de caciotta y parmesano, en una ligera salsa de tomate, una verdadera especialidad de la isla de Capri.
MAIN
albóndigas
Saborea nuestra Polpette: jugosas y sabrosas albóndigas cocidas a fuego lento en una rica salsa de tomate, que encarna el corazón de la cocina casera italiana.
DESSERT
Tiramisu
Deléitese con nuestro Tiramisú: capas de bizcochos empapados en café, crema de mascarpone y cacao, un postre clásico italiano.

Lo que obtienes

Aperitivos
Cena
Cena Completa (vino y refresco) INCLUIDA
Bebidas alcohólicas
Botella de vino o cerveza de Campania (solo para mayores de 21 años)

Bueno saber

  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Hay asientos o sillas infantiles disponibles
  • Se admiten animales de asistencia

Lo que experimentarás

Durante nuestra clase de cocina tradicional, será recibido en una cocina italiana cálida y auténtica, donde la experiencia comienza con una introducción amigable y una vista impresionante de Capri desde nuestra terraza. Guiado por un apasionado chef local, se arremangará y se sumergirá en los secretos de la cocina italiana, comenzando con la preparación de aperitivos clásicos como bruschetta, crocchè y montanarine. Luego aprenderás a hacer pasta fresca hecha a mano desde cero, descubriendo el arte de amasarla, darle forma y maridarla con salsas tradicionales usando los ingredientes más frescos de temporada. El viaje continúa con la creación de un querido plato principal italiano, donde dominará las técnicas profesionales y aprenderá a presentar su plato de manera hermosa. Después de todo su trabajo en la cocina, se sentará en nuestra terraza panorámica para disfrutar de una cena agradable. Aquí, degustarás todos los platos que has preparado, acompañados de refrescos incluidos y especialidades locales, mientras compartes historias y risas con tus compañeros invitados. Esto es más que una simple clase de cocina, es una verdadera celebración de los sabores, la cultura y la hospitalidad italiana, ubicada en un lugar inolvidable.

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

Villa Lorelei, Via Partenope, Massa Lubrense Città Metropolitana di Napoli Campania, Italy, IT, 80061

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Meet at Mamy Lucia & Villa Lorelei, Via Partenope 36, Massa Lubrense. Easily accessible from Sorrento by bus or by car
Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación

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Opiniones
5.0
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basado en 1 opiniones
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Amazing Family Cooking Experience
julio 16, 2025

This was a wonderful experience.We had such a great time and would definitely recommend Mama Lucia to anyone that ones an authentic cooking class .A definite highlight of our family vacation !