Conozca al propietario de la vinoteca y comience su experiencia con una breve introducción al mundo del vino. Descubra la historia del vino, aprenda sobre las diferentes regiones vinícolas y aprenda cómo el clima, el tipo de uva y la ubicación afectan el sabor.
A continuación, aprenda a catar vinos. Empiece por mirar los vinos, admirando su color. Luego, huele el vino antes de probarlo. A lo largo de tu experiencia, disfruta de 2 copas de blanco, 2 copas de tinto y termina con una copa de champagne. Con cada vino, prueba un queso diferente. Durante toda esta experiencia estarás acompañado por el dueño de la vinoteca quien te guiará paso a paso.
A lo largo de la cata, pide al guía que te dé explicaciones sobre los vinos. A medida que avanzas, compara el olor de cada vino con una muestra de perfume diferente para ejercitar tu sentido del olfato. Una vez finalizada la degustación, ¡estarás listo para elegir tu vino favorito en todos los restaurantes parisinos!