Clase de cocina de sopa de fideos Pho

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De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT

Ubicación

Lao Cai

Duración

2 horas

Tamaño del grupo

Máximo 10 huéspedes

idioma

Inglés

Ubicación

Lao Cai

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2 horas

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Máximo 10 huéspedes

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Inglés

Por qué les encantó a los viajeros

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Descripción

A diferencia de simplemente probar Phở en un restaurante, esta clase te permite descubrir los secretos detrás del plato nacional de Vietnam. Aprenderás a construir el caldo capa por capa usando especias tradicionales, practicarás técnicas de cocina transmitidas de generación en generación y descubrirás cómo los lugareños equilibran los sabores para el tazón perfecto. La experiencia se organiza en un ambiente cálido y familiar, lo que le brinda una visión auténtica de la cultura gastronómica vietnamita. Al final, no solo disfrutarás de tu propio tazón humeante de Phở, sino que también te llevarás a casa las habilidades y la confianza para recrear este icónico plato estés donde estés.

Todos los ingredientes frescos para hacer Pho (carne de res o pollo o vegetariana)

Meals

Comidas

Agua embotellada

Chef/instructor local con apoyo de habla inglesa

Uso de utensilios y equipo de cocina

Gastos personales

Únete a nosotros para una auténtica experiencia de cocina donde aprenderás a preparar Phở, la sopa de fideos más querida de Vietnam. Guiada por un chef local, esta clase práctica te lleva a través de cada paso del proceso, desde preparar un caldo fragante hasta equilibrar hierbas frescas, especias y ingredientes. Comience con una introducción a los ingredientes esenciales que le dan a Phở su aroma característico: anís estrellado, canela, jengibre y más. Aprende a cocinar a fuego lento el caldo para obtener un sabor profundo, cocina fideos de arroz a la textura perfecta y prepara guarniciones tradicionales como lima, chile, albahaca y brotes de frijoles. Por último, disfrute de su tazón casero de Phở humeante, combinado con guarniciones locales y una bebida refrescante. Perfecta para los amantes de la comida de todos los niveles, esta clase ofrece no solo una comida, sino una comprensión más profunda de las tradiciones culinarias vietnamitas.

MAIN

Pollo Pho

MAIN

Carne Pho

Punto de Encuentro

Saigonese Trekking House, Nguyễn Chí Thanh, Sa Pa Lào Cai, Vietnam, VN

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Our cooking class takes place located at the corner of Thac Bac Street and Nguyen Chi Thanh Street, inside the building with the Red Gate.

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Cancelación gratuita

Cancela hasta 1 día antes para recibir un reembolso completo.

Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

5.0

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3 opiniones

CFnoviembre de 2025 • TripAdvisor

Wonderful gift of knowledge and experience!

We took the night train to Sapa and took a taxi to the class. It was in a hostel where we met our beautiful teacher, Mia. She spoke very good English and warmly welcomed us. The hostel allowed luggage storage which was very convenient. Our class began with a showing of the ingredients which were locally sourced. She said the chicken was very fresh. She guided in the order of preparation and we acted as sous chefs. The soup takes about one hour to simmer at which time we had very nice, natural c...Leer más

Tessa vseptiembre de 2025 • TripAdvisor

Amazing Cookingclass

We joined a cooking class for making Pho Bo and Pho Ga, and it was a wonderful experience. The class started with a visit to the Sa Pa market, where we bought all the ingredients together. This was a great opportunity to ask questions about the products and learn more about their origin. Sisi guided us step by step through the recipes, explaining clearly why she did things a certain way. She was very helpful, patient, and always ready to answer any questions we had. Overall, it was not only educ...Leer más

CarlisXYZseptiembre de 2025 • TripAdvisor

A culinary and cultural journey with Sisi

The workshop with Sisi was truly engaging from start to finish. We began at the local market, where she guided us through the bustling stalls, explained everything in detail, and gave us as much time as we needed to explore the place at our own pace. Afterwards, she carefully selected the ingredients for preparing pho. The soup itself was unique – neither the classic pho ga nor pho bo – but that made the cooking process all the more fascinating. What stood out even more was Sisi herself: she op...Leer más