Pionero en la vinificación neozelandesa desde 1944, el río Kumeu se especializa en la producción de Finca Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir y Methode Traditionelle a partir de uvas cultivadas en sus propios diez viñedos Kumeu y Huapai. El Chardonnay fermentado barrique de Mate es considerado uno de los mejores vinos del país. Después de obtener su licenciatura en Ciencias Enológicas en Australia, el enólogo Michael Brajkovich MW se convirtió en el primer Maestro del Vino de Nueva Zelanda y ha sido Juez Principal del Concurso de Vinos Air New Zealand. Podrá disfrutar de una cata tutorizada de cinco vinos en la puerta de la bodega y luego realizar un fascinante recorrido detrás de escena a través de la bodega real, donde se le mostrará de primera mano el proceso para crear Chardonnay fermentado en barrica. Desde el principio hasta el final del proceso, presionando las uvas luego hacia abajo en la sala de barricas y finalmente de vuelta a través de la granja de tanques y la línea de embotellado. Ninguna otra compañía turística puede mostrarte esto.