Esta es una oportunidad única para visitar la casa de un local y explorar la cultura y la cocina tradicional. Conoce a tu anfitrión Mohara, una abuela de Sri Lanka llena de vida, amor y energía. Súbete las mangas para una demostración participativa de cocina de tres horas y un almuerzo diseñado como una aventura cultural para los amantes de la comida. Su experiencia culinaria que se desarrolla al aire libre en la cocina de Mohara le brindará una rica visión de la cultura culinaria de las islas. Mohara, junto con la ayuda de su personal, le mostrará cómo hacer un curry típico de Sri Lanka y determinará el color del curry en función de los ingredientes disponibles. Incluso puede recoger hojas de curry de su árbol y usarlas para sazonar algunos platos de verduras o mariscos. Tu clase de cocina práctica durará aproximadamente dos horas antes de que disfrutes de la comida que ayudaste a preparar con Mohara en su mesa de comedor. Incluso puede aprender a raspar coco fresco y usar una piedra de moler para hacer sambol. Su menú puede incluir platos como pollo al curry, salsas de verduras, sambol, mallung (verduras sazonadas con coco), lentejas y arroces. Después de cocinar, disfrute de la auténtica comida de Sri Lanka que ayudó a preparar con su anfitrión Mohara.
Punto de Encuentro
Punto Final
