Experiencia de chef privado con el chef Jorge Criado

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US$91.41 por invitado

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Disponible mañana

Todas las reservas son definitivas. Las cancelaciones por parte del huésped incurrirán en un cargo del 100%.

Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Resumen

Detalles de la experiencia

Lo que experimentarás

Dónde encontrarse

Reseñas

Ubicación

Tulum

Duración

3 horas

Número de invitados

1 - 15 invitados

Accesibilidad

Accesible para cochecitos

idioma

Inglés, Español

Otro

Accesible para sillas de ruedas, Familiar, Experiencia Privada

Boleto Digital

Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Disfruta de una experiencia culinaria única con el Chef Jorge Criado, experto de Le Cordon Bleu. Deléitate con un menú personalizado, ideal para una cena romántica o una celebración especial.

Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Disfrute de un viaje culinario personalizado con el chef Jorge Criado, un experto capacitado de Le Cordon Bleu en México. Esta experiencia de chef privado le permite saborear un menú a medida diseñado solo para usted, ya sea para una cena romántica o una celebración especial. Con énfasis en ingredientes frescos y locales, disfrute de platos como pulpo asado con aderezo de chile o camarones de coco con salsa de achiote, preparados por expertos para deleitar su paladar. Cada plato cuenta una historia, que reúne técnicas de clase mundial y sabores vibrantes que crean momentos inolvidables en su mesa.

Menú de muestra

STARTER

Camarón Aguachile con Pepino Asado encurtido

Camarones frescos curados en lima con un toque de chile picante, combinados con pepino asado encurtido para un equilibrio ahumado y refrescante.

STARTER

Tostada de Atún con Aguachile Negro

Crujiente tostada cubierta con atún fresco, aderezada con atrevido chile negro, y terminada con aguacate y hierbas.

STARTER

Maíz con médula ósea, Epazote y queso Cotija

Un toque lujoso en elote: maíz a la parrilla cubierto con médula ósea, epazote fresco y queso cotija desmenuzado.

MAIN

Pulpo Asado con Aderezo de Chile y Salsa de Tomatillo

Pulpo tierno asado a la perfección, rociado con aderezo de chile, servido sobre salsa de tomate y cubierto con hojas de chaya fritas crujientes.

MAIN

Vientre de cerdo con salsa de mostaza y plátano de miel

Vientre de cerdo cocido lentamente glaseado con una salsa de mostaza de miel dulce y picante, servido junto con plátano caramelizado.

MAIN

Risotto de maíz con médula ósea y aceite de Epazote

Risotto cremoso a base de maíz enriquecido con médula ósea, acabado con aceite de epazote aromático.

MAIN

Camarones de coco con puré de achiote y plátano

Camarones crujientes rebozados con coco servidos con una vibrante salsa de achiote-coco y puré de plátano suave.

DESSERT

Calabaza confitada con crema especiada

Calabaza tradicional confitada elevada con crema especiada y una cobertura crujiente de migas.

DESSERT

Churros especiados con salsa de cajeta

Churros dorados espolvoreados con especias calientes, servidos con rica salsa mexicana de cajeta (caramelo de leche de cabra).

DESSERT

Pastel de queso con Hibiscus Coulis

Pastel de queso sedoso combinado con una tarta, hibiscus coulis floral para un final refrescante.

Lo que obtienes

Desayuno

Brunch

Cena

Bueno saber

Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
Hay asientos o sillas infantiles disponibles

Lo que experimentarás

Bienvenida e introducción al menú del día. Relájate mientras preparo y sirvo cada curso. Disfruta de una experiencia gastronómica cuidada con ingredientes frescos y locales. Aprende sobre los sabores mexicanos y las tradiciones culinarias si tienes curiosidad. Me encanta compartir ideas. Termine con un postre muy bien plateado y una cocina impecable.

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

P.º Coba 405, Paseo Coba, Quintana Roo, Mexico, MX, 77717

Abrir en Google Maps

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Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación
Todas las reservas son finales. Una vez que el anfitrión confirme la experiencia, las cancelaciones por parte del huésped incurrirán en un cargo del 100%.

Opiniones

5.0

basado en 4 opiniones

(TripAdvisor)

So glad we reservate

enero 11, 2026

We booked Chef Jorge for a private dinner during our stay in Playa del Carmen and it was honestly one of the highlights of the trip. The food was excellent, fresh, well balanced, and beautifully p...Leer más

(TripAdvisor)

highly skilled, professional, personal touch, focused, co-ordination, open

enero 04, 2026

I think Jorge has really put himself fully into creating something what suits to a specific client/costumer, no matter what the timing or occasion is. It's a highly skilled chef with very good welc...Leer más

(TripAdvisor)

The most friendly teacher out there

diciembre 06, 2025

Jorge is truly an amazing cook and mentor. His love for food and teaching other people really makes you fall in love with cooking all over again. He has a calming attitude and is very accommodatin...Leer más

(TripAdvisor)

A Five-Star Experience at Home

noviembre 08, 2025

We had an incredible evening with Chef Jorge! From the moment he arrived, everything felt effortless - he took care of every detail, cooked with passion, and made us feel completely at ease in our ...Leer más

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