Entra en una clase privada de cocina tailandesa y Akha en Chiang Rai, celebrada en una acogedora cocina casera llena de aromas de hierbas frescas, curry y woks chispeantes. Esta experiencia práctica le permite cocinar cinco platos mientras descubre la cultura gastronómica del norte de Tailandia y Akha. Comience con una caminata guiada por un mercado local para explorar hierbas frescas, especias e ingredientes antes de dirigirse a Akha Kitchen. A su llegada, disfrute de una bebida de bienvenida roselle y prepárese para cocinar con su instructor. Prepare cinco platos paso a paso, comenzando con “Sa-pee-tong”, un plato raro de Akha que se transmite a través de las comunidades de las tribus de las colinas en el norte de Tailandia. Luego, elija platos tailandeses de diferentes platos, como Pad Thai o Pad See Ew, Green Curry o Panang Curry, Tom Yum Goong o Spring Rolls, y Mango Sticky Rice o Bua Loy. Las opciones vegetarianas están disponibles y los niveles de especias se pueden ajustar. Cocina en estaciones compartidas diseñadas para tu grupo privado, para que todos puedan rotar juntos a través de cada paso. Después de cocinar, siéntese en un ambiente relajado de estilo casero para disfrutar de los platos que preparó y salga con habilidades prácticas de cocina y una comprensión más profunda de la cultura alimentaria del norte de Tailandia y Akha.