Clase de Cocina Privada con Amel

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Ubicación
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Máximo 5 huéspedes
idioma
Inglés, Francés, Árabe
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 US$21.21  por invitado
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Esto es más que una clase de cocina, es una invitación a un hogar familiar en Argel. Los huéspedes cocinan junto a Amel y Djezia usando recetas familiares tradicionales, aprenden sobre las historias y costumbres detrás de la comida argelina, y sobre todo, se divierten. Los huéspedes se sientan juntos para compartir la comida con vistas a la Bahía de Argel. El ambiente de grupo reducido hace que la experiencia sea personal, relajada y genuinamente local, con la opción de añadir una visita al mercado para una introducción aún más profunda a la cultura gastronómica de la ciudad.
Meals
Comidas
Agua embotellada
Té y café
Café o té
Bebidas con gas
Refresco o gaseosa
Transporte privado
Los invitados se unirán a Amel y Djezia en la casa de Djezia en Argel para una introducción práctica a la cocina tradicional argelina. Juntos, prepararás platos como cuscús, rechta, bourek o harira, aprendiendo recetas familiares, técnicas y las historias detrás de la comida. Los huéspedes también pueden optar por visitar un mercado local con Amel para comprar ingredientes y especias frescos, conocer a vendedores locales y buscar recuerdos. De vuelta en casa, cocinarán juntos antes de sentarse a compartir la comida, con mucha conversación sobre la cultura argelina, la vida familiar y consejos para explorar Argel. Se pueden acomodar dietas vegetarianas y veganas. ¡Así como platos específicos que has estado deseando aprender a cocinar!
STARTER
Bourek
Pastel argelino crujiente relleno de carne o verduras
STARTER
Harira
Sopa argelina típica
MAIN
Cuscús bel merqa
El clásico cuscús servido con un rico caldo de verduras y carne, a menudo cordero o pollo.
MAIN
Derecha argelina
Fideos tradicionales hechos a mano con pollo, garbanzos y verduras en una salsa blanca delicadamente especiada
DESSERT
Makrout
Pasteles de sémola rellenos de pasta de dátiles, a menudo fritos o horneados y bañados en miel.
DESSERT
Cigarro
Pastel relleno de pasta de almendras
Punto de Encuentro

Flouka, Avenue Victor Hugo, Sidi M'hamed Wilaya d'Alger, Algeria, DZ, 16000

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Meet on the corner of Khelifa Boukhalfa St and Av Victor Hugo (right outside Khelifa Bouhalfa Metro Station). Get in touch with us if you need help organizing a pick up from a different location.
Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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