Embárcate en un viaje por las cocinas, los mercados y los recuerdos de Daca. Desde bazares de especias hasta tejados ocultos, descubre cómo la comida cuenta la historia de la identidad, la lucha y el alma de Bengala. Itinerario Parada 1: Shyambazar – El barrio de las especias Pasea por uno de los mercados más antiguos de Daca, donde los sacos de cúrcuma, semillas de mostaza y cardamomo todavía hacen eco del comercio centenario de Bengala. Aprende cómo estos ingredientes moldearon tanto las comidas diarias como las fiestas reales. Stop 2 : Shankhari Bazar – Utensilios con significado Descubra utensilios de arcilla, latón y metal de campana elaborados durante siglos. Cada vasija cuenta una historia de rituales, festivales y la forma en que los bengalíes santifican la comida. Parada 3: Universidad de Daca – Liberation Street Foods Prueba los favoritos locales como el fucka y el chotpoti. Estas meriendas alimentaron a los activistas estudiantiles durante el levantamiento de 1971 y todavía tienen el sabor de la rebelión y la unidad. Stop 4 : Experiencia gastronómica secreta en la azotea Termine la noche con una experiencia gastronómica privada sobre la ciudad. Cada plato viene con una historia narrada, que revela por qué estos platos están vinculados a la historia y la memoria de Bengala.