Clase de cocina privada Mérida en un hogar local yucateco




Clase de cocina privada Mérida en un hogar local yucateco
Descubre los secretos de la cocina yucateca con Sofia en Mérida. Aprende a preparar platos típicos como la cochinita pibil y disfruta de una experiencia culinaria inigualable en su hogar.
Detalles de la experiencia
Entra en la cocina con Sofía para una auténtica lección de cocina práctica de delicias yucatecas y mayas. Sofía prepara platillos tradicionales yucatecos como el sikil pak (dip tradicional de semilla de calabaza), sopa de lima (sopa de pollo con lima) o empanadas de chaya, y pollo o cochinita pibil (quizás el platillo más famoso de Yucatán de pollo o cerdo de cocción lenta que se ha marinado en un adobo de achiote y naranja agria, envuelto en hojas de plátano).
Sofía te enseñará a preparar recetas tradicionales desde cero así que prepárate para ensuciarte las manos. Aprenderás a preparar una auténtica comida yucateca que incluye una ardiente salsa habanera. Disfrute de la deliciosa comida que ayudó a preparar con su anfitrión (y su familia en ocasiones) en su modesta casa en Mérida. Tenga en cuenta que Sofia organiza una estancia en casa de familia, por lo que aunque su experiencia será privada, puede haber otros huéspedes presentes en su casa. ¡Disfruta de esta experiencia gastronómica privada, auténtica e inmersiva con un lugareño!
Menú de muestra
Lo que obtienes
Bueno saber
- Los huéspedes interesados en una clase magistral más profunda que incluya la preparación de platos tradicionales como pollo pibil o sopa de lima pueden solicitar esta opción con antelación. Tenga en cuenta que amplía la experiencia aproximadamente 2 horas o más.
- Esto no es una escuela de cocina profesional o un curso culinario dirigido por chefs. Más bien, es una oportunidad para visitar una auténtica casa local, conectarse con un residente de Mérida y compartir la cultura, tradiciones y cocina yucatecas juntos.
- Esta experiencia tiene lugar en la casa particular de Sofía, que también funciona como una casa de familia. Su clase de cocina es privada, aunque otros huéspedes pueden estar presentes en el establecimiento.
- Para mayor comodidad, elija la opción de tour con traslados, que incluye transporte de ida y vuelta entre su hotel de Mérida o alquiler vacacional y la casa de Sofía.
- La casa de Sofía no tiene aire acondicionado. Durante los meses más cálidos, la cocina puede calentarse mientras se cocina.
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Lo que experimentarás
Reunión y Recogida
C. 17ᴬ 102A, Calle 17ᴬ, Yucatán, Mexico, MX, 97205
Abrir en Google MapsEsta experiencia termina en el punto de encuentro.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
We stayed at a private home in Merida for the first week of June and had a fantastic guide from ToursByLocals - Hernan E. -- who spent 5 days with us and also picked us up from the airport and dro...Leer más










Very very long, hot and chaotic. Sofia was disorganized and time management was a real issue. We didn’t eat for over 5 hours (class started at 5 and we didn’t eat until 10:15). Nothing was prepped ...Leer más
Sophia was great! She welcomed us into her home and gave us a great overview of her family's history. She then took us to the market and to the Tortilleria to watch them make tortillas using a ma...Leer más
Thank you, Sofia, for such a wonderful day! We chose relleno negro as the main dish. She showed us a few different ways of serving the dish, including in tacos and making our own salbutes. We opted...Leer más


Our cooking class with Doña Sofia was a truly remarkable experience during our stay in Merida. It was just my wife and I, and we were treated to not only a thorough lesson on the history, ingredie...Leer más





