Experiencia de Paella de Mariscos de Puerto Rico

Disfrute de una experiencia culinaria única con Paellas Medicci, donde los sabores tradicionales Españoles combinan el vibrante estilo puertorriqueño. Bajo la dirección de Peter Medina y Nahir Dominicci, los huéspedes pueden disfrutar de un viaje gastronómico refinado e inmersivo. Comience su noche con una copa de bienvenida de prosecco, seguido de un refrescante ceviche de pescado y camarones servido sobre tostones crujientes, los exclusivos plátanos verdes fritos de Puerto Rico, que ofrecen un equilibrio perfecto entre cítricos, textura y sabor caribeño. Luego disfrute de nuestra paella de mariscos “estilo Medici”, con arroz perfectamente cocido y húmedo infundido con sabores ricos y cargado de camarones, vieiras, mejillones, almejas, anillos de calamar, pescado fresco y langosta. Cada ración se combina con su elección de vinos cuidadosamente seleccionados, incluyendo Pinot Grigio o Albariño, mejorando cada bocado. Más que una comida, es una celebración de la cultura, la artesanía y la cocina costera elevada, perfecta para aquellos que buscan una experiencia culinaria inolvidable.