Clase de preparación de pasta arco iris en Sacramento

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Ubicación
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
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Esta no es tu noche de pasta promedio. En esta divertida clase de cocina con Chef Maggie, harás pasta fresca arco iris desde cero en un elegante lugar local en Sacramento. Es colorido, práctico y mucho más emocionante que abrir otra caja de fideos. Comienza mezclando la masa de pasta con harina y aceite de oliva antes de crear colores naturales con cúrcuma para naranja, espinacas para verde y remolacha para rosa magenta. Chef Maggie le enseñará cómo amasar, enrollar y cortar la masa en cintas antes de cocinar a la perfección tierna. Mientras hierve la pasta, harás una salsa de tomate fresca brillante con ajo, albahaca, aceite de oliva y parmesano. Al final, te sentarás a disfrutar de un festín casero de pasta arcoíris que sabe tan bien como parece.
Una divertida clase de cocina de 2 horas dirigida por un talentoso chef local.
Instrucción experta, consejos y secretos de chef que usarás a diario.
Todos los ingredientes y herramientas de cocina proporcionados.
Una auténtica experiencia alojada en una cervecería pública local, destilería, bar de cerveza artesanal o bar de vinos.
Las bebidas están disponibles para su compra en el bar del lugar. Los precios van de $3 a $20.
La pasta regular es genial, pero la pasta arco iris? Ese es el comportamiento de la cena del personaje principal. En esta clase de cocina práctica con la Chef Maggie, organizada en un local de moda en Sacramento!, convertirás la pasta fresca en un festín colorido y creativo usando ingredientes naturales en lugar de tintes artificiales. Chef Maggie le guiará a través de la preparación de pasta tradicional masa con harina y aceite de oliva antes de mostrar cómo crear colores vibrantes con cúrcuma, espinacas y remolacha. Amasarás, enrollarás y cortarás la masa en hermosas cintas mientras aprendes técnicas accesibles que puedes recrear en casa. Luego, prepara una salsa marinara fresca de granja con tomates, aceite de oliva, ajo, albahaca y parmesano para el acabado con sabor perfecto. Espera mucho color, sabor y “espera, la pasta puede hacer esto?” momentos.
MAIN
Pasta Arco Iris
Con harina, aceite de oliva, colorante natural con cúrcuma, espinacas y remolacha
MAIN
Salsa fresca de granja
Con tomate, aceite de oliva, ajo, albahaca y queso parmesano
Punto de Encuentro

Lucid Winery Tasting Room, R Street, Sacramento County California, United States, US, 95811

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Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
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