Nuestra clase de cocina de Marrakech le brinda la oportunidad de experimentar de primera mano un trozo de vida en la vibrante medina de Marrakech. Mantenemos las clases pequeñas (el tamaño máximo del grupo es de seis) y la clase está dirigida por nuestra chef Karima y el gerente Hassan, quien traduce todo del francés al inglés. La clase de cocina tiene lugar en el patio de nuestro riad. La clase comienza a las 10h00 y dura aproximadamente 4 horas, e incluye una visita al horno comunal local (furan) donde los lugareños hornean su pan y galletas caseras, comprando en el mercado local - llamado "souq" - donde compramos todos los ingredientes frescos para la clase, preparando una variedad de platos tradicionales marroquíes (ensaladas y un tagine) y, finalmente, ¡comiendo todos los deliciosos platos que has preparado! Le proporcionamos las hojas de recetas para que pueda impresionar a sus amigos y familiares en casa. Una vez que las ensaladas estén en los platos para servir y el tagine se esté cocinando lentamente, Karima le enseñará cómo hacer un postre marroquí simple pero delicioso: rodajas de naranja con canela. Para rematar la clase, Hassan te demostrará cómo preparar un delicioso té de menta marroquí.