Clase Profesional de Elaboración de Sushi y Degustación en Shinjuku
Clase Profesional de Elaboración de Sushi y Degustación en Shinjuku
10 comidas
¿Cómo se compara tu sushi con el de un profesional? Descúbrelo en esta completa clase de sushi en Shinjuku que incluye la degustación de sushi preparado por un chef.
Destacados
Prueba 9 piezas de auténtico sushi elaborado por un chef profesional de sushi
Niños a partir de 6 años también pueden participar, por lo que esta experiencia es perfecta para familias amantes del sushi
Esta experiencia ofrece mucho tiempo (alrededor de 50 minutos) para practicar la elaboración de sushi
Aprende no solo sobre la elaboración de sushi, sino también sobre los modales y la etiqueta al comerlo
Disfruta de una variedad de 9 piezas de sushi y un rollo de sushi temaki
10 comidas
Detalles de la experiencia
Si bien es cierto que cualquiera puede hacer sushi, dominar el arte de prepararlo es una habilidad tan rara que a los chefs de sushi les lleva años o incluso décadas lograrlo. La diferencia está en el corte del pescado, el moldeado del arroz y el equilibrio de los sabores: el sushi bien hecho es lo que hizo que el mundo se enamorara de esta comida japonesa, ¡y es precisamente el tipo de sushi que podrás degustar en esta experiencia!
Durante esta clase, te familiarizarás con la historia y tradiciones del sushi y harás el tuyo propio con la ayuda de instructores. Tendrás mucho tiempo (~50 min) para crear piezas de sushi en la cocina (los ingredientes exactos varían según la temporada, pero pueden incluir camarón, atún, huevo y pescado blanco). Después de todo el esfuerzo, pasarás al área del restaurante para comparar tu sushi con el de un chef de sushi y aprenderás la etiqueta involucrada en comer sushi como un conocedor.
Solo hasta cuatro personas pueden participar en esta clase a la vez para que todos reciban orientación personalizada del chef.
Convenientemente ubicado a menos de 10 minutos a pie de varias estaciones en el área de Shinjuku en el centro de Tokio, Inshokujuku en Shinjuku es una escuela culinaria que forma a chefs profesionales en Japón. El curso de sushi que ofrecen localmente dura tres meses, pero han condensado lo esencial en esta lección de 3 horas para enseñarte todo lo que necesitas saber (¡con la oportunidad adicional y rara de degustar sushi profesionalmente preparado!).
Itinerario:
-Introducción: Saluda a tu instructor y aprende lo básico sobre la elaboración de sushi (25 min)
-Elaboración de sushi: Con la ayuda del chef, monta tus piezas de sushi usando ingredientes frescos (50 min)
-Observación de un chef profesional haciendo sushi y degustación de 4 piezas: ¡Compara tu sushi con el preparado por el chef!
-Hora de comer: ¡Disfruta comiendo 5 piezas adicionales de sushi profesionalmente preparado! (55 min para degustar y comer)
-Tiempo libre: Charla con el chef, toma fotos y recibe un certificado (35 min)
Lo que obtienes
Bueno saber
- El lugar está en el piso MB1 (subterráneo).
- Si tienes alguna alergia alimentaria o restricciones dietéticas, por favor especifícalo al momento de la reserva.
- Al reservar, por favor especifica otras fechas y horarios disponibles, si los hay, en caso de que tu anfitrión no pueda acomodar la fecha y hora de la experiencia que solicitaste.
Punto de encuentro y hora de encuentro
El lugar está convenientemente ubicado cerca de la estación de Shinjuku (en el lado oeste), pero se recomienda llegar con anticipación ya que es fácil perderse en el área. La ubicación detallada se proporcionará al reservar.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Más de 14 millones de residentes llaman hogar a Tokio. Funcionando como el centro económico y cultural de Japón, no es de extrañar que la metrópoli a menudo aparezca en la parte superior de las listas de deseos de los viajeros. Aquí, puedes encontrar de todo, desde casas de té tradicionales hasta rascacielos futuristas.
Proveedor de la actividad
