Sumérgete en los sabores del Pacífico mientras te invitamos a una clase de cocina en un entorno verde y abierto que te transportará a las exuberantes costas de la región. En este oasis urbano, te invitamos a descubrir los secretos de la cocina del Pacífico, donde los ingredientes frescos y la pasión por la gastronomía se unen en cada plato. Prepárate para explorar los aromas, colores y sabores de una de las cocinas más vibrantes del mundo, ¡mientras disfrutas de la brisa y la energía de la ciudad de Cali! La experiencia comienza reconociendo la geografía de la costa pacífica y los ingredientes principales que se utilizan para todos los platos de la clase de cocina. Luego, mientras hacemos mise en place hablaremos de la cultura de las prácticas de la costa pacífica en la cocina, las plantas azoteas y su uso como condimento, aromatizante y medicinal propone. La clase de cocina constará de 3 platos y un cóctel. Aperitivo: Ceviche de Camarón o Ceviche de Chontaduro (opción vegetariana) Principal: Arroz Endiablado (arroz con marisco) Postre: Cocada (dulce de coco) Cóctel: Sol de la Bahía (Cóctel de fruta de la pasión inspirado en el hermoso sol de Buenaventura)