Visita al Mercado de Pescado de Tsukiji y Experiencia de Preparación de Sushi
Visita al Mercado de Pescado de Tsukiji y Experiencia de Preparación de Sushi
10 comidas
Descubre todos los secretos del Mercado de Tsukiji y aprende a hacer tu propio sushi en este tour por el mercado y experiencia culinaria.
Destacados
Explora el Mercado de Tsukiji con un guía local y descubre la cultura gastronómica japonesa
Prueba té verde, hojuelas de bonito y otros bocadillos tradicionales japoneses
Disfruta del animado ambiente del mercado con tu grupo
Haz tu propio sushi con la orientación de un chef de sushi profesional
10 comidas
Detalles de la experiencia
El Mercado de Pescado de Tsukiji fue en su momento el mercado mayorista más grande del mundo, lleno de compradores, vendedores, scooters y camiones.
Aunque el mercado mayorista se trasladó a Toyosu en 2018, el Mercado Exterior de Tsukiji sigue siendo un vibrante centro de vistas, olores y sabores. Este paraíso de la comida callejera es el lugar perfecto para degustar algunos de los sushis más frescos de Japón, con pescado que llega diariamente desde el Mercado de Toyosu.
Durante este tour de 4 horas por el Mercado de Pescado de Tsukiji y Taller de Sushi, explorarás el Mercado Exterior con un guía local, descubriendo la cultura gastronómica japonesa y probando ingredientes icónicos como el té verde, las hojuelas de bonito y otros bocadillos tradicionales.
Después del recorrido por el mercado, un chef profesional de sushi te enseñará a preparar tu propio sushi desde cero. Aprenderás técnicas de elaboración de sushi, consejos de preparación e historias sobre la historia de Tsukiji, mientras disfrutas de los deliciosos platos que creas.
Por favor, ten en cuenta que el área de subastas internas del Mercado de Pescado de Tsukiji cerró en 2018. Por lo tanto, la subasta de atún ya no está abierta a los visitantes. Sin embargo, el Mercado Exterior sigue albergando tiendas y vendedores que han estado vendiendo sushi y comida callejera durante décadas, algunos con historias que abarcan más de 100 años.
Lo que obtienes
Bueno saber
- El tour comienza puntualmente. Las llegadas tardías pueden perder parte de la experiencia
- Por favor, indica cualquier restricción alimentaria, alergias o preferencias dietéticas (por ejemplo, vegetariano, vegano, sin gluten) en las notas de pago
- La edad mínima para beber en Japón es de 20 años. Se proporcionarán alternativas no alcohólicas para los participantes menores de edad
- Usa zapatos cómodos, no sandalias, ya que habrá mucho que caminar y no se permiten sandalias en el mercado
- Dependiendo de la fecha, el tour puede finalizar en Shinjuku en lugar de Tsukiji, según la ubicación del taller de sushi
- Ten en cuenta que este es un taller de preparación de sushi informal y familiar, destinado a principiantes
Punto de encuentro y hora de encuentro
Reúnete con tu anfitrión frente a la puerta del Templo Tsukiji Honganji. Se proporcionarán más detalles y un enlace de Google Maps al reservar.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
El bullicio de la mañana temprano y el espectáculo de ver cómo se filetean los pescados enteros justo frente a tus ojos, combinado con una variedad de delicias locales, hacen del Mercado de Tsukiji una visita obligada en Tokio. Aunque la subasta del Mercado de Pescado de Tsukiji se trasladó a Toyosu en octubre de 2018, muchos de los vendedores y restaurantes del Mercado Exterior de Tsukiji permanecieron. ¡Algunas tiendas y restaurantes han estado en funcionamiento por más de 100 años! Y dado que el marisco vendido en el Mercado de Tsukiji se entrega directamente desde el Mercado de Pescado de Toyosu, el Mercado de Tsukiji sigue siendo uno de los mejores lugares en Tokio para mariscos frescos.
The experience was great, the host was very friendly and communicative! Loved the small group size too! I can highly recommend it!
Our guide was excellent, and very informative, and the sushi making was really well structured. We felt very welcome
Yoko and her partner gave us the most exceptional tour! They had so much information to share about the history of the market, different types of foods and their uses, and they made the experience ...Leer más
We had a great experience! A lovely tour through Tsukiji Market-stopping along the way to test different things that caught our eye. Our tour guide shared her favorite snacks and recommended things...Leer más
Our guide very knowledgeable, friendly, and made this a great experience! We met at a beautiful temple, then walked around the outer market, and saw another shrine. Then a train ride to the restaur...Leer más
Preguntas frecuentes¿Necesito experiencia previa para hacer sushi?
¿Qué comida y bebidas están incluidas?
¿Se atienden restricciones dietéticas?
¿Es esta experiencia adecuada para niños o personas que no beben?
