El mejor sushi comienza con ingredientes frescos y de alta calidad, y no hay mejor lugar para encontrarlos que en el icónico Mercado Exterior de Tsukiji en Tokio.

Este vibrante y dinámico mercado es donde tanto chefs como amantes de la gastronomía buscan los mariscos más frescos y condimentos japoneses auténticos. Tu experiencia comienza aquí, donde conocerás a tu anfitrión junto a un guía intérprete certificado, quien te guiará por las animadas calles del mercado en busca de pescado premium y wasabi auténtico.

Mientras compras, aprenderás a identificar los mejores ingredientes para hacer sushi, como un local experimentado. Una vez que tu cesta esté llena, tomarás un tren hacia Ikebukuro, un bullicioso distrito de Tokio conocido por sus impresionantes edificios modernos y sus puntos de referencia de la cultura pop.

En Ikebukuro, serás recibido en el acogedor hogar de tu anfitrión para una clase interactiva de preparación de sushi. Con la guía experta, prepárate para aprender técnicas tradicionales, como preparar el arroz para sushi a la perfección, cortar atún fresco, rallar wasabi auténtico y crear tres tipos clásicos de sushi (nigiri, maki rolls y gunkan).

Después de completar tus creaciones, siéntate a disfrutar de tu sushi hecho a mano acompañado de reconfortante sopa de miso, especialmente preparada por tu instructor. Para culminar tu viaje culinario, recibirás recetas para llevar a casa y un recuerdo especial para recordar el día.

Ya seas un amante del sushi o simplemente curioso sobre la cultura gastronómica japonesa, esta experiencia ofrece una deliciosa y auténtica porción de la vida en Tokio.